Loài côn trùng ông C. ăn trước khi tử vong - Ảnh: Sở Y tế tỉnh Lào Cai
Sở Y tế tỉnh Lào Cai vừa thông tin ca tử vong do ngộ độc côn trùng trên địa bàn. Bệnh nhân là ông Lèng Văn C., dân tộc Nùng tại xã Mường Khương, tỉnh Lào Cai.
Theo lời kể của bà Pờ Thị N. (vợ ông C.), hai ông bà đi làm nương ngô, ông C. thấy có nhiều con sâu (con bọ) ở cây rau bí được trồng xen với ngô. Ông C. nghĩ ăn được nên bắt về rửa sạch và rang mỡ muối để ăn bữa trưa.
Khoảng 11h, bữa trưa mà hai vợ chồng ông C. cùng ăn có sâu bắt được rang mỡ muối, thịt gà xào, dưa chuột, cơm. Bà N. ăn đủ hầu hết các món, trừ con sâu. Ông C. ăn đủ các món, trong đó ăn khoảng 20 con sâu.
Bà N. cho biết trước đây gia đình, người nhà bà chưa từng ăn loài sâu như trên, bà có ngăn cản nhưng ông C. có nói loài sâu này có người bán sang Trung Quốc làm thuốc có giá rất cao nên có thể là thuốc tốt nên cố tình ăn.
Ăn xong khoảng hơn một tiếng, ông C. thấy buồn nôn và nôn nhiều lần ra thức ăn, có cảm giác tức ngực, khó thở, đau bụng nhiều quanh rốn, đi ngoài nhiều lần phân lỏng. Đến khoảng 15h cùng ngày, ông C. được gia đình đưa đi Bệnh viện Đa khoa khu vực Mường Khương điều trị.
Tại đây ông C. có biểu hiện đau bụng, buồn nôn và nôn nhiều lần ra thức ăn lẫn dịch tiêu hóa, toàn thân tê mỏi, miệng đỏ và tê, đau tức ngực, khó thở, suy hô hấp, nước tiểu có máu.
Sau đó ông C. trở nặng được chuyển tuyến đến Bệnh viện Đa khoa số 2 tỉnh Lào Cai điều trị. Tuy nhiên ông C. đã tử vong trên đường đi.
Theo Sở Y tế tỉnh Lào Cai, đây là loài sâu bọ có nhiều ở địa phương vào mùa hè, cánh cứng, thân hình nhỏ, màu đen xen kẽ với cam, có 2 râu. Kích thước khoảng 2-3cm và rộng khoảng 0,4-0,6cm, thường hút mật nhụy hoa bí.
Đoàn công tác của Sở Y tế đã phối hợp với các cơ quan chức năng địa phương và gia đình bà N. điều tra hồi cứu, lấy lại số sâu còn sót lại sau bữa ăn đang được lưu tại trạm y tế xã.
Đồng thời lên nương ngô (nơi ông C. đã bắt sâu) để thu thập mẫu sâu có đặc điểm hình thái giống loại ông C. đã ăn để gửi kiểm nghiệm định danh và xác định độc tố.
Người dân vùng núi hiện nay thường có thói quen bắt và chế biến các loài côn trùng thành các món ăn và coi là đặc sản. Việc không biết rõ các loài côn trùng đó có độc hay không, cách chế biến như thế nào cho đúng… thì nguy cơ gây ra ngộ độc rất cao, tỉ lệ tử vong do độc tố tự nhiên là rất lớn.
Sở Y tế Lào Cai khuyến cáo người dân tuyệt đối không ăn các loài động, thực vật lạ; khi có biểu hiện của ngộ độc thực phẩm, cần gây nôn càng sớm càng tốt và đưa ngay đến cơ sở y tế để được điều trị kịp thời; lưu giữ và bảo quản toàn bộ thức ăn, đồ uống đã ăn để phục vụ công tác điều tra của cơ quan chức năng.
Đăng ký tại đây
Bình luận hay