Sự kết hợp của bún, thịt bò cùng các loại rau gia vị khiến món ăn salad bún thịt bò sả trở nên hấp dẫn và được nhiều bà nội trợ nấu trong những bữa ăn gia đình.
Không phải nấu nướng chuẩn bị quá nhiều và phức tạp như các món khác, salad bún thịt bò sả xuất hiện nhiều trong bữa ăn của người Việt Nam - The Spruce / Cara Cormack.
Thanh đạm, ngon miệng, phù hợp mọi lứa tuổi là những điều thường được dùng mỗi khi ai đó nhắc tới món "bún thịt bò xào sả ớt".
Không chỉ thế, món ăn này còn xuất hiện trên nhiều bữa ăn gia đình bởi cách thực hiện rất đơn giản, không phải nấu nướng chuẩn bị quá nhiều và phức tạp như các món khác.
Món ăn này cũng có khá nhiều biến tấu. Mới đây, tờ The New York Times đã hướng dẫn những người đam mê ẩm thực một biến tấu mới, món salad bún thịt bò sả.
Để chuẩn bị cho ba phần salad bún thịt bò sả, bạn cần 20 phút chuẩn bị nguyên liệu và khoảng 25 phút chế biến.
Salad bún thịt bò sả - Ảnh: The New York Times
Nguyên liệu món salad bún thịt bò sả:
4 muỗng canh đường mía hoặc đường nâu nhạt, loại hạt to; 3 muỗng canh giấm gạo; 4 muỗng canh nước chanh; 4 muỗng canh nước mắm ngon.
'Không hiểu thì chê đắt là phải, nhưng họ buôn bán 40, 50 năm họ có tệp khách hàng riêng', 'Thời gian sẽ trả lời thôi! Nếu không có khách thì họ sẽ giảm giá!', 'Thua xa tô bún bò 30.000 đồng ở Tân Phú, TP.HCM, thịt gấp 2 - 3 lần'...
Với hương thơm đặc trưng, màu sắc bắt mắt và tác dụng kích thích tinh tần tỉnh táo, matcha trở nên phổ biến vượt bậc trong thập kỷ qua, đặc biệt bùng nổ trong 2-3 năm trở lại đây.
5 tháng sau lời kêu gọi của chủ tịch tỉnh, Bảo tàng Đắk Nông được 15 nhà sưu tầm trong và ngoài nước tặng gần 300 hiện vật quý, góp vào kho tàng văn hóa đa dạng nơi đây.
Một bức tranh chân dung từ thế kỷ 17 tại Bảo tàng Uffizi ở Florence bị hư hại sau khi một khách tham quan vấp ngã vào tác phẩm khi đang tạo dáng để chụp ảnh.
Đăng ký tại đây
Bình luận hay