10/07/2025 19:48 GMT+7
Trở lại chủ đề

Vô lý tin đồn uống rượu với sầu riêng gây chết người

Việc tiêu thụ rượu cùng sầu riêng có thể gây ra các biểu hiện như buồn nôn, đỏ mặt, tim đập nhanh, tuy nhiên không có bằng chứng cho thấy rượu và sầu riêng có thể gây chết người như lời đồn.

Vô lý tin đồn uống rượu với sầu riêng gây chết người - Ảnh 1.

Hiện chưa có bằng chứng khoa học chứng minh tiêu thụ rượu cùng sầu riêng có thể gây chết người - Ảnh: AFP

Sầu riêng là một loại trái cây nhiệt đới được trồng nhiều ở các quốc gia Đông Nam Á như Việt Nam, Thái Lan, Indonesia, Malaysia với khối lượng nặng, vỏ có gai nhọn và mùi hương đặc trưng.

Sầu riêng có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Loại trái cây này chứa nhiều năng lượng, đường tự nhiên, chất béo, polyphenol và flavonoid.

Hàm lượng polyphenol và flavonoid cao đóng vai trò như chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do, hỗ trợ giảm viêm, cũng như mang lại nhiều lợi ích lâu dài cho sức khỏe.

Không chỉ ngọt béo, sầu riêng còn chứa lượng chất xơ dồi dào, hỗ trợ nhu động ruột và giúp giảm nguy cơ táo bón. Ăn sầu riêng đúng cách cũng góp phần duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh.

Ngoài ra, sầu riêng là nguồn cung cấp vitamin C, vitamin B, kali, magie và sắt. Vitamin C giúp tăng cường miễn dịch, trong khi kali hỗ trợ kiểm soát huyết áp và tốt cho tim mạch. Một số chuyên gia nhận định sầu riêng chín còn có khả năng bảo vệ gan và tim.

Tuy nhiên, một số người vẫn tin vào lời đồn rằng uống rượu với sầu riêng có thể gây nguy hiểm tính mạng.

Báo Times of India ngày 9-7 đã đăng bài kiểm chứng bác bỏ tin đồn nói rằng uống rượu với sầu riêng có thể gây chết người.

Theo đó, tờ báo này trích dẫn nghiên cứu từ các nhà khoa học tại Đại học Tsukuba (Nhật Bản) đăng trên tạp chí khoa học New Scientist cho biết sầu riêng khiến cơ thể khó chuyển hóa rượu khi sử dụng hai loại thực phẩm này cùng nhau.

Trong nghiên cứu này, các nhà khoa học đã thêm chiết xuất sầu riêng tươi vào ống nghiệm chứa enzyme aldehyde dehydrogenase (ALDH) - loại enzyme đóng vai trò như vũ khí của gan để phân giải các chất độc hại.

Do hàm lượng lưu huỳnh cao, sầu riêng gần như làm vô hiệu hóa ALDH khi ức chế đến 70% hoạt tính của loại enzyme này.

Sự ức chế này có thể dẫn đến việc tích tụ acetaldehyde. Đây là chất độc có thể gây ra các triệu chứng như buồn nôn, đỏ mặt, tim đập nhanh, khiến người uống cảm giác như sắp chết.

Điều này khiến nhiều người lầm tưởng tiêu thụ rượu và sầu riêng cùng lúc có thể gây chết người, tuy nhiên đây chỉ là lời đồn.

Trên thực tế ăn sầu riêng cùng rượu có thể làm chậm quá trình tiêu hóa rượu, từ đó khiến các biểu hiện say rượu nặng hơn.

Cho đến nay vẫn chưa có bằng chứng khoa học nào cho thấy kết hợp hai loại thực phẩm này có thể gây tử vong. Tuy nhiên các nhà khoa học khuyến cáo mọi người nên tiêu thụ hai loại thực phẩm này một cách điều độ.

Tung tin giả bắt cóc trẻ em rồi sửa bài để kêu gọi từ thiện

Sau khi tung tin giả có vụ bắt cóc trẻ em tại xã Biển Hồ, tỉnh Gia Lai, người đăng tin sau đó sửa bài, thêm số tài khoản để kêu gọi giúp đỡ nạn nhân.

Bình luận hay

Chia sẻ

Tuổi Trẻ Online Newsletters

Đăng ký ngay để nhận gói tin tức mới

Tuổi Trẻ Online sẽ gởi đến bạn những tin tức nổi bật nhất

Bình luận (0)
Tối đa: 1500 ký tự

Tin cùng chuyên mục

Ông Obama làm việc thay ông Biden tại Nhà Trắng suốt 310 ngày năm 2024?

Thông tin lan truyền trên mạng nói ông Obama vẫn làm việc 310 ngày tại Nhà Trắng năm 2024 dù đã rời nhiệm sở từ năm 2017.

Ông Obama làm việc thay ông Biden tại Nhà Trắng suốt 310 ngày năm 2024?

Công an Thanh Hóa: Clip ‘cảnh sát giao thông dừng xe tang, bé gái chui ra từ quan tài’ sai sự thật

Ngày 12-7, Công an tỉnh Thanh Hóa khẳng định clip lan truyền trên mạng xã hội vừa qua với nội dung ‘cảnh sát giao thông dừng xe tang, bé gái chui ra từ quan tài’ là sai sự thật. Công an tỉnh này đang tiếp tục xác minh vụ việc để xử lý.

Công an Thanh Hóa: Clip ‘cảnh sát giao thông dừng xe tang, bé gái chui ra từ quan tài’ sai sự thật

Thực hư vụ ‘thùng giấy đầy tiền’ bị gán cho cựu bộ trưởng Hàn Quốc

Mạng xã hội lan truyền hình ảnh thùng các tông đầy tiền được cho là tìm thấy tại dinh cựu bộ trưởng Nội vụ Hàn Quốc Lee Sang Min.

Thực hư vụ ‘thùng giấy đầy tiền’ bị gán cho cựu bộ trưởng Hàn Quốc

Thông tin sai lệch nói bà Michelle Obama là đàn ông lại xuất hiện

Hơn 8 năm sau khi ông Obama rời nhiệm sở, tin đồn sai lệch về giới tính của bà Michelle Obama vẫn tiếp tục lan truyền trên mạng.

Thông tin sai lệch nói bà Michelle Obama là đàn ông lại xuất hiện

Sự thật về hình ảnh cảm động của người cha mắc hội chứng Down và con trai

Mạng xã hội lan truyền hình ảnh xúc động về người cha bị Down và cậu con trai trong hai giai đoạn từ nhỏ đến lúc trưởng thành.

Sự thật về hình ảnh cảm động của người cha mắc hội chứng Down và con trai

Tesla không cung cấp được tính năng tự lái hoàn toàn, phải hoàn tiền cho khách

Một khách mua xe Tesla đã thắng kiện, buộc hãng phải hoàn trả 10.000 USD vì tên gọi gói hỗ trợ gây hiểu lầm là "Tự lái hoàn toàn".

Tesla không cung cấp được tính năng tự lái hoàn toàn, phải hoàn tiền cho khách
Tất cả bình luận (0)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng, xin vui lòng viết bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất
Mới nhất
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đâu tiên bình luận về bài viết.
Tối đa: 1500 ký tự
Avatar
Đăng ký bằng email
Khi bấm "Đăng ký" đồng thời bạn đã đồng ý với điều khoản của toà soạn Đăng ký
Đăng nhập
Thông tin bạn đọc Thông tin của bạn đọc sẽ được bảo mật an toàn và chỉ sử dụng trong trường hợp toà soạn cần thiết để liên lạc với bạn.
Gửi bình luận
Đóng
Hoàn thành
Đóng

Bình luận (0)
Tối đa: 1500 ký tự
Tất cả bình luận (0)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng, xin vui lòng viết bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất
Mới nhất
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đâu tiên bình luận về bài viết.
Tối đa: 1500 ký tự
Avatar