Lòng se điếu đông lạnh từng được rao bán số lượng lớn trên một số trang mạng xã hội - Ảnh chụp màn hình
Chiều 7-5, bà Phạm Khánh Phong Lan - giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM - cho hay vào trưa cùng ngày, đơn vị đã tiến hành kiểm tra quán L.C. cơ sở TP.HCM. Đây là nơi nổi tiếng với món lòng se điếu đang gây tranh cãi gần đây.
"Sở đã chia ra các đội, lên danh sách các cơ sở kinh doanh trên địa bàn để chủ động đi kiểm tra. Trưa nay Đội 6 đã đi kiểm tra quán L.C. tại TP.HCM. Kết quả sẽ được công bố sau", bà Lan thông tin.
Cũng theo bà Lan, Sở An toàn thực phẩm đang tiếp tục kiểm tra đồng loạt nhiều cơ sở quảng cáo lòng se điếu trên địa bàn TP.HCM, chứ không riêng gì một cơ sở.
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM kiểm tra nhiều quán bán lòng se điếu
Trước đó, Tuổi Trẻ đã có bài viết: "Mổ cả trăm con heo chưa tới một con có lòng se điếu, sao bán đầy thị trường?".
Nhiều cơ sở giết mổ heo tập trung cho biết "lòng se điếu - phèo hai da - hiếm lắm, ai nói mua là có là nói dóc đó, thực tế không có đâu".
Trao đổi về việc này, bà Phạm Khánh Phong Lan cho hay: "Đây là hành vi gian lận thương mại để tăng lợi nhuận, đúng là lòng se điếu rất hiếm và khó tìm trên thị trường".
Theo bà Lan: "Sở đang tiến hành kiểm tra truy xuất nguồn gốc, lấy mẫu kiểm nghiệm xem có phát hiện phụ gia hay không.
Thật sự từ trước đến nay vấn đề này (lòng se điếu) chưa được quan tâm nhiều, sở chủ yếu tập trung vào thịt heo. Cảm ơn báo Tuổi Trẻ đã nêu vấn đề cảnh tỉnh cho người tiêu dùng".
Ghi nhận của Tuổi Trẻ Online, khoảng 17h, một số người thuộc đơn vị chức năng đang có mặt mặt tại quán L.C. thời điểm này, quán tạm ngừng phục vụ khách.
Một số người thuộc đơn vị chức năng có mặt tại quán L.C. ở TP.HCM - Ảnh: NGỌC KHẢI
Trời mưa lớn nhưng cơ quan chức năng vẫn đang làm việc tại cơ sở L.C - Ảnh: Ngọc Khải
Một người dân cho biết khoảng đầu giờ chiều, một số người thuộc đơn vị chức năng đã đến quán trên kiểm tra quán trên.
Gần đây dư luận đang xôn xao về món lòng se điếu với nghi vấn được "phù phép" từ lòng heo bình thường và ngâm hóa chất gây hại sức khỏe.
Ngày 5-5, trên trang Facebook cá nhân, một đầu bếp "nói lại" một lần nữa về lòng se điếu. Trước đó anh từng đăng bài kêu gọi mọi người "dừng ăn lòng se điếu" vì "lòng thường cho toàn hóa chất vào làm ra lòng se điếu, sau đó bán giá gấp 10 lần". Việc này "ác quá ác".
Đầu bếp này chia sẻ "khi viết bài về sự thật lòng se điếu, có rất nhiều người vào bình luận là làm nghề 3 - 50 năm xác nhận lòng se điếu rất hiếm, không có nhiều để bán tràn lan như vậy".
Đầu bếp này cũng đã đưa ra kèo "nếu bạn nào bán lòng se điếu chứng minh được lòng tươi và thật từ lò mổ, thưởng 1 tỉ".
Đăng ký tại đây
Bình luận hay