An toàn thực phẩm

Tại sao Việt Nam đã có các văn bản quy phạm pháp luật, hướng dẫn của cơ quan quản lý thuốc, thực phẩm chức năng mà vẫn xảy ra các vụ việc thuốc giả, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng giả?

Từ lòng se điếu, không ít người đang liên tưởng đến câu chuyện vú heo được 'hô biến' thành vú dê bán cho khách.

Trong khi các cơ sở giết mổ quy mô lớn, tiểu thương chợ truyền thống đều lắc đầu nói "ăn còn không có" khi hỏi về lòng se điếu, trên chợ mạng mặt hàng này lại xuất hiện nhan nhản.

Cất công đi 'săn' lòng se điếu tại các lò mổ ở Hà Nội từ 0h sáng nhưng mỗi ngày anh Công chỉ lấy được vài lạng, có hôm không có nên phải tạm dừng quán bán hàng.

Phỏng vấn ngài Thiên Bồng Nguyên Soái Trư Bát Giới về bộ lòng se điếu dài có 1-0-2. Chính ngài cũng không thể tưởng tượng ra nổi.

Lòng se điếu, hay còn gọi là phèo hai da, đã trở thành hiện tượng ẩm thực tại Việt Nam, được quan tâm nhờ hương vị độc đáo và khan hiếm.

Quên lòng se điếu đi, còn đầy món ngon khác từ lòng lợn mà ta có thể ăn; cớ sao phải cứ nặng lòng với một mét lòng mà chưa rõ đường đi nước bước của nó?

Đầu bếp Võ Quốc nêu 4 điều kiện để 'bất kỳ ai bán lòng se điếu chứng minh được lòng tươi và thật từ lò mổ' sẽ có được 1 tỉ đồng từ anh.