12/05/2014 10:05 GMT+7

Khí thải CO2 tăng, làm giảm chất lượng cây lương thực

BS NGUYỄN TẤT BÌNH (Theo Nature)
BS NGUYỄN TẤT BÌNH (Theo Nature)

TT - Nồng độ khí thải CO2 tăng lên ở mức toàn cầu không chỉ gây ra biến đổi khí hậu mà còn có thể ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm của một số cây lương thực.

Theo đó, một số chất dinh dưỡng quan trọng đối với con người như kẽm và sắt sẽ bị giảm sút.

Nghiên cứu của các nhà khoa học Trường ĐH Y tế cộng đồng Harvard (Mỹ) đã thiết lập bảy địa điểm trồng cây ngũ cốc và cây họ đậu tại Úc, Nhật Bản và Mỹ. Các loại cây được trồng trong điều kiện thực nghiệm với nồng độ CO2 trong không khí khoảng 545-586 ppm, tương đương mức khí thải dự báo vào năm 2050. Kết quả cho thấy nhiều giống lúa bao gồm cả lúa mì, đậu Hà Lan và đậu nành mất đi một lượng đáng kể chất sắt và kẽm.

Với bằng chứng này, các nhà nghiên cứu khẳng định tầm quan trọng trong việc nỗ lực để giảm thiểu nồng độ khí thải, bên cạnh đó có thể tìm kiếm phát triển các giống cây trồng mới ít nhạy cảm với hiệu ứng này. Cuối cùng, trong tương lai có thể cần phải phát động chương trình bổ sung chất khoáng toàn cầu tích cực.

BS NGUYỄN TẤT BÌNH (Theo Nature)

Bình luận hay

Chia sẻ

Tuổi Trẻ Online Newsletters

Đăng ký ngay để nhận gói tin tức mới

Tuổi Trẻ Online sẽ gởi đến bạn những tin tức nổi bật nhất

Bình luận (0)
Tối đa: 1500 ký tự

Tin cùng chuyên mục

Thịt nhiễm khuẩn liên cầu lợn nấu chín là an toàn?

Nhiều người cho rằng thịt lợn chỉ cần nấu chín là có thể ăn được, kể cả khi thịt có dấu hiệu bất thường hay nhiễm khuẩn liên cầu lợn.

Thịt nhiễm khuẩn liên cầu lợn nấu chín là an toàn?

Hai trẻ nhập viện nghi ngộ độc khí ô tô sau 1 giờ trên xe

Bệnh viện Sản nhi Ninh Bình vừa tiếp nhận điều trị thành công cho hai bệnh nhi nhập viện nghi do ngộ độc khí sau khi ngồi lâu trong ô tô đang di chuyển.

Hai trẻ nhập viện nghi ngộ độc khí ô tô sau 1 giờ trên xe

Hưng Yên: 17 người ăn tiết canh, lòng lợn, 2 người đã tử vong

Sau bữa sáng có tiết canh và lòng lợn, hai người tử vong, ba người phải nhập viện điều trị nghi nhiễm liên cầu khuẩn từ lợn.

Hưng Yên: 17 người ăn tiết canh, lòng lợn, 2 người đã tử vong

23 cán bộ ở Cục An toàn thực phẩm bị khởi tố, nhiều khâu chuyên môn bị 'đứt gãy'

Sau khi 23 cán bộ - từ cấp chuyên viên đến lãnh đạo chủ chốt, nguyên lãnh đạo - bị khởi tố vì liên quan vụ án nhận hối lộ, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đang đối mặt với tình trạng thiếu hụt nhân sự nghiêm trọng.

23 cán bộ ở Cục An toàn thực phẩm bị khởi tố, nhiều khâu chuyên môn bị 'đứt gãy'

Lại thu hồi hàng loạt lô sữa chống nắng, nước rửa tay, dầu gội vi phạm

Cục Quản lý dược (Bộ Y tế) vừa ra quyết định đình chỉ lưu hành, thu hồi nhiều lô sản phẩm mỹ phẩm vi phạm quy định, bao gồm sữa chống nắng, dầu gội và nước rửa tay.

Lại thu hồi hàng loạt lô sữa chống nắng, nước rửa tay, dầu gội vi phạm

Long Châu bắt tay các nhãn hàng lớn xây dựng ‘liên minh minh bạch’ vì một Việt Nam khỏe mạnh

Nhân dịp chạm mốc 2.222 nhà thuốc trên toàn quốc - một dấu mốc ý nghĩa trong hành trình phát triển, Long Châu đã khởi xướng và chính thức ký kết 'Liên minh minh bạch'.

Long Châu bắt tay các nhãn hàng lớn xây dựng ‘liên minh minh bạch’ vì một Việt Nam khỏe mạnh
Tất cả bình luận (0)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng, xin vui lòng viết bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất
Mới nhất
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đâu tiên bình luận về bài viết.
Tối đa: 1500 ký tự
Avatar
Đăng ký bằng email
Khi bấm "Đăng ký" đồng thời bạn đã đồng ý với điều khoản của toà soạn Đăng ký
Đăng nhập
Thông tin bạn đọc Thông tin của bạn đọc sẽ được bảo mật an toàn và chỉ sử dụng trong trường hợp toà soạn cần thiết để liên lạc với bạn.
Gửi bình luận
Đóng
Hoàn thành
Đóng

Bình luận (0)
Tối đa: 1500 ký tự
Tất cả bình luận (0)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng, xin vui lòng viết bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất
Mới nhất
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đâu tiên bình luận về bài viết.
Tối đa: 1500 ký tự
Avatar