cây lương thực

Trung Quốc đã lần đầu tiên chấp nhận mức độ an toàn của lúa mì biến đổi gen khi nước này thận trọng tiến tới việc phát triển thương mại các loại cây lương thực biến đổi gen.

Lúa mì biến đổi gen chưa bao giờ được trồng cho mục đích thương mại do người tiêu dùng lo ngại các chất gây dị ứng hoặc độc tính có thể xuất hiện trong loại cây lương thực chủ yếu.

Một nghiên cứu mới đây chỉ ra chất ethanol - hợp chất có trong bia, rượu - có thể giúp cây cối sống sót trong thời kỳ hạn hán, ít nhất 2 tuần mà không cần nước.

Trung Quốc đang nỗ lực đưa hạt giống lên vũ trụ với hy vọng phát triển những giống cây trồng mới trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt, giúp nuôi sống dân số ngày càng tăng trên thế giới.

Các nhà xuất khẩu mặt hàng thiết yếu, quan trọng hàng đầu trong sản xuất phân bón tìm cách tăng sản lượng sau khi nguồn cung từ Nga và Belarus bị đứt gãy do trừng phạt của phương Tây.

TTO - Bắp (ngô) là trái cây, rau hay ngũ cốc? Câu hỏi tưởng như rất ngô nghê của trẻ con nhưng chắc chắn nhiều người lớn sẽ không biết trả lời.

TTO - Khi sống trong môi trường ô nhiễm, khí hậu biến đổi thất thường, một số loại cây lương thực như ngô, đậu, sắn sẽ sản sinh ra chất độc hại khiến con người và động vật tử vong khi ăn phải.

Trong sắn hoặc măng có một độc tố thuộc loại glucosid, khi gặp men tiêu hóa, axid hay nước sẽ thủy phân và giải phóng axid cyanhydric (HCN).

TT - Nồng độ khí thải CO₂ tăng lên ở mức toàn cầu không chỉ gây ra biến đổi khí hậu mà còn có thể ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm của một số cây lương thực.

TTO - Cứ vào tháng 11, khi những thửa ruộng bậc thang vừa mới thu hoạch xong, những thảm hoa trắng hồng hư ảo bạt ngàn lại phủ trùm khắp các triền đồi nơi mảnh đất địa đầu Tổ quốc. Một mùa hoa tam giác mạch nữa lại về...