Gói yêu thương trong từng tô phở

Bệnh nhân được nhân viên y tế cho ăn phở vào trưa 10-11 - Ảnh: DUYÊN PHAN

Do đó, sáng 10-11, "Xe phở yêu thương" tiếp tục hành trình lần thứ 4, đem 1.400 tô phở nóng đến các y bác sĩ và bệnh nhân của Bệnh viện dã chiến số 14 và Trung tâm hồi sức tích cực do Bệnh viện Trung ương Huế phụ trách (quận Tân Phú, TP.HCM).

Phở yêu thương đến khu bệnh nặng

Nhân viên y tế đẩy phở vào khu điều trị bệnh nhân COVID-19 - Ảnh: DUYÊN PHAN

"Tít... tít..." - âm thanh từ các dòng máy thở vang liên hồi, dãy đèn mở hết công suất, tiếng bác sĩ trao đổi vang lên... đó là cảnh tượng nơi các bệnh nhân ở Trung tâm Hồi sức người bệnh COVID-19 (ICU) đang giành lấy sự sống từng giờ. Ở đây, ngoài những bệnh nhân nặng, việc ăn uống phải truyền ống thì có một số người đã khỏe dần, có thể ăn uống bình thường và ông Tuyên là một trong số đó.

Ông Tuyên (61 tuổi, ngụ quận Tân Phú, TP.HCM) nhập viện cách đây gần một tuần trong tình trạng suy hô hấp, sức khỏe yếu. May mắn, sau vài ngày nhận được sự chăm sóc tận tình của đội ngũ y tế, ông đã khỏe lại, có thể tự ngồi ăn và nói chuyện được.

Tâm sự với chúng tôi khi vẫn đang thở oxy và được nhân viên y tế đút từng muỗng phở, ông Tuyên tấm tắc khen ngợi: "Phở ngon quá cô ơi! Qua nay tôi ăn uống thấy ngon, không lạt miệng nữa. Tôi thấy món này rất tốt cho sức khỏe, nếu người bệnh ăn được sẽ mau khỏe".

Trong khi đó, ở khu bệnh nhân thoát hồi sức (cấp độ nhẹ hơn khu nặng, nguy kịch), ông Lâm (45 tuổi) có thể tự bưng tô phở ăn ngon lành mà không cần sự trợ giúp của điều dưỡng. Gắp đũa phở kèm lát thịt bò cho vào miệng, ông không ngớt lời khen bát phở mang yêu thương đến cho ông và những người ở đây.

"Nãy giờ ai ăn cũng khen"

Thưởng thức tô phở nóng cùng đồng nghiệp, chị Nguyễn Thị Như Ý vui vẻ khen phở ngon. Chị Như Ý là nhân viên y tế thuộc Bệnh viện Trung ương Huế, vào chi viện TP.HCM từ ngày 27-8.

Chị chia sẻ lâu nay quen ăn mặn và cay nên từ ngày vào chi viện gặp không ít khó khăn do không hợp khẩu vị, đặc thù làm việc theo ca kíp nên chị và đồng nghiệp thường xuyên ăn trễ giờ.

"Bình thường 11h đã có cơm. Tuy nhiên 12h - 13h mới hoàn thành công việc, ra ca thay đồ sát khuẩn đến 14h mới ăn được cơm trưa. Những lúc như vậy cơm đã nguội, nên nhiều lúc mình chỉ uống nước thay cơm rồi quay trở lại khách sạn nghỉ ngơi" - chị Ý tâm sự.

Hôm nay được ăn tô phở nóng hổi tại bệnh viện khiến chị rất xúc động. Chị bày tỏ: "Chỉ có thể diễn tả cảm xúc bằng hai từ tuyệt vời. Được nhận tô phở nóng từ báo Tuổi Trẻ, ăn tại chỗ rất ngon, vị đậm đà. Nãy giờ ai ăn cũng khen, cảm ơn nhà tài trợ nhiều".

Tương tự, ThS Phạm Nguyên Bảo - nhân viên y tế thuộc Bệnh viện Trung ương Huế vào chi viện cho TP từ tháng 9 - cũng chia sẻ: "Ngoài việc được thưởng thức món ăn, bữa phở hôm nay giống như một sân chơi nhỏ, nơi mà mọi người được giảm căng thẳng sau giờ làm. Khi ra ca, mọi người thấy được không gian ấm cúng, đông đúc nên rất vui. Bình thường chỉ có anh em y tế với nhau, giờ có được không gian như vậy chúng tôi rất mừng".

Xe phở yêu thương là một hoạt động hướng tới Ngày của phở 12-12.

Tranh tài nấu phở cùng hoa hậu và cựu 'nữ hoàng tốc độ'

TTO - Hoa hậu Diễm Hương và cựu "nữ hoàng tốc độ" Thanh Hương là hai nhân tố thú vị trong cuộc thi "Đi tìm người nấu phở ngon" năm nay. Theo đó, cả hai sẽ tranh tài cùng các thí sinh là chủ các quán phở, các đầu bếp, các bà nội trợ...