Dù giàu chất xơ và tinh bột kháng, chuối xanh không có tác dụng điều trị ung thư như một số thông tin được đồn thổi - Ảnh: PA
Từ giữa tháng 7, một đoạn video lan truyền trên Instagram từ tài khoản dr.madanmodi, kèm chú thích bằng tiếng Hindi, thu hút chú ý khi tuyên bố chuối xanh có thể tiêu diệt tế bào ung thư.
Bài đăng cho rằng chuối xanh chứa kali, chất chống oxy hóa và nhiều vitamin tốt cho tiêu hóa, đồng thời có thể hỗ trợ điều trị ung thư.
Nhiều thông tin tương tự cũng lan rộng trên Facebook và X, với hàng trăm nghìn lượt tương tác chỉ sau vài ngày.
Tuy nhiên, báo cáo ngày 18-7 của nền tảng kiểm chứng y tế Ấn Độ THIP khẳng định tuyên bố chuối xanh có thể tiêu diệt tế bào ung thư là sai sự thật.
Chuối xanh là thực phẩm giàu chất xơ, chứa tinh bột kháng, vitamin C, chất chống oxy hóa và nhiều hợp chất thực vật có lợi.
Tiến sĩ Rakesh Kumar Sharma, trưởng khoa ung bướu tại Bệnh viện Shalby Sanar (Ấn Độ), cho biết một số nghiên cứu gần đây ghi nhận mối liên hệ tiềm năng giữa việc ăn chuối xanh và giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư đường tiêu hóa trên, đặc biệt ở người có hội chứng Lynch (hội chứng ung thư đại trực tràng không polyp di truyền).
Tác dụng này chủ yếu nhờ hàm lượng tinh bột kháng cao trong chuối xanh. Loại tinh bột này không bị tiêu hóa ở ruột non mà được chuyển xuống ruột già, nơi nó lên men và nuôi dưỡng hệ vi khuẩn có lợi.
Quá trình này được cho là giúp cải thiện sức khỏe đường ruột, giảm viêm và tăng cường hoạt động của các tế bào miễn dịch chống lại sự phát triển bất thường trong cơ thể.
Ngoài ra, tinh bột kháng còn giúp giảm nồng độ axit mật trong ruột, yếu tố có thể gây tổn hại ADN và thúc đẩy sự hình thành tế bào ung thư.
Dù vậy, ông Sharma nhấn mạnh các nghiên cứu hiện nay chỉ mới cho thấy tiềm năng, chưa đủ căn cứ để khẳng định chuối xanh có tác dụng điều trị ung thư.
Các chuyên gia cũng cảnh báo việc tin vào các phương pháp điều trị ung thư lan truyền trên mạng và bỏ qua phác đồ chính thống có thể khiến bệnh nặng hơn, dẫn đến hậu quả nghiêm trọng.
Đăng ký tại đây
Bình luận hay