Với bất kỳ loại trái cây nào, điều quan trọng là cần ăn đúng cách để đạt được hiệu quả giảm cân như mong muốn - Ảnh: FREEPIK
Theo Eating Well, dù với bất kỳ loại trái cây nào, điều quan trọng là cần ăn đúng cách để đạt được hiệu quả giảm cân như mong muốn.
1. Chuối
Chuối thường bị "dán nhãn" là loại trái cây số 1 cần tránh khi giảm cân. Hiểu lầm này chủ yếu xuất phát từ việc một quả chuối cỡ trung bình chứa khoảng 14 gam đường tự nhiên. Tuy nhiên, lượng đường trong chuối phụ thuộc vào độ chín. Chuối xanh chưa chín chứa ít đường nhất. Chuối xanh cũng giúp đường ruột khỏe mạnh và hỗ trợ giảm cân.
Chuối chỉ cung cấp khoảng 105 calo và chứa 3 gam chất xơ, là lựa chọn lý tưởng cho việc giảm cân. Hãy ăn chuối như một bữa ăn nhẹ giữa ngày, hoặc xay cùng cải xoăn để làm món sinh tố kale và chuối, giúp tăng lượng chất xơ nạp vào.
2. Xoài
Thay thế các món ăn vặt giàu calo bằng những món có lượng calo thấp hơn nhưng vẫn ngon miệng và rất hữu ích. Đó là lý do bạn nên ăn xoài như một món ngọt, thay thế cho các loại đồ ăn vặt giàu đường và calo.
Một số nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ xoài, đặc biệt ở nam giới, có thể giúp giảm cân nặng và vòng eo so với những người không ăn.
3. Dứa
Dứa được chứng minh là có tác động tích cực đến quá trình chuyển hóa glucose cũng như tình trạng kháng insulin. Cả hai yếu tố này đều giúp cải thiện cân bằng đường huyết. Khi lượng đường huyết được kiểm soát tốt, cơ thể sẽ dễ dàng đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ quản lý cân nặng hiệu quả hơn.
Ngoài ra, dứa cũng ít calo và là nguồn cung cấp chất xơ tốt, với khoảng 83 calo và 2 gam chất xơ mỗi cốc. Hãy thử làm món kem dứa, một loại kem trái cây thay thế cho kem truyền thống, không có đường bổ sung.
4. Táo
Táo nổi tiếng vì chứa ít calo, nhiều nước và chất xơ, giúp bạn no lâu hơn. Một quả táo trung bình chứa khoảng 104 calo và gần 5 gam chất xơ, đồng thời cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa bệnh tật.
Các chất chống oxy hóa trong táo giúp chống lại stress oxy hóa - nguyên nhân gây tổn thương tế bào, có liên quan đến bệnh tim mạch, tiểu đường và béo phì. Nên ăn luôn cả vỏ táo để tận dụng hết chất chống oxy hóa và chất xơ.
5. Nho
Dù nho chứa lượng đường tự nhiên khá cao, nhưng chúng không phải là "hung thần" trong chế độ giảm cân như nhiều người lầm tưởng. Loại trái mọng nước này chứa khoảng 104 calo mỗi cốc và nhiều nước, giúp làm tăng cảm giác no.
6. Bơ
Bơ có thể chứa nhiều calo và chất béo hơn các loại trái cây khác trong danh sách này, nhưng chúng lại rất giàu dinh dưỡng và xứng đáng góp mặt trong thực đơn của bạn. Một quả bơ chỉ chứa khoảng 1 gam đường và lên đến 13,5 gam chất xơ.
Bơ còn chứa chất béo không bão hòa đơn, giúp tăng cảm giác no, cân bằng đường huyết và giảm cảm giác thèm ăn.
Trái cây có "gây hại" cho việc giảm cân không?
Trái cây tươi nguyên chất, có chứa đường tự nhiên, không gây hại cho việc giảm cân. Thực tế, nghiên cứu còn cho thấy trái cây giúp tăng hiệu quả giảm cân.
Khi quản lý cân nặng và sức khỏe tổng thể, hãy giới hạn đường bổ sung - như đường trong bánh kẹo - chứ không phải kết tội đường tự nhiên trong trái cây. Việc đánh giá trái cây "có hại cho giảm cân" chỉ dựa trên hàm lượng đường là bỏ qua giá trị dinh dưỡng toàn diện của chúng.
Trái cây chứa đầy vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ. Chất xơ trong trái cây đặc biệt quan trọng vì giúp ngăn đường huyết tăng đột ngột như khi ăn đường tinh luyện.
Ngoài việc ít calo và giàu chất xơ, trái cây còn chứa nhiều nước. Chất xơ làm tăng khối lượng thức ăn và làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày. Nước và chất xơ cùng tạo cảm giác no và kiểm soát cơn đói.
Trái cây còn đem đến vị ngọt tự nhiên, hấp dẫn mà không khiến bạn lệch hướng khỏi kế hoạch giảm cân.
Đăng ký tại đây
Bình luận hay