12/07/2024 13:20 GMT+7

Phát hiện đồng muối cổ ở Việt Nam giống với đồng muối cổ Dương Phố, Trung Quốc

Quá trình tìm kiếm di tích khảo cổ văn hóa Sa Huỳnh, tiến sĩ Đoàn Ngọc Khôi, phó giám đốc Bảo tàng Quảng Ngãi, phát hiện đồng muối cổ trên đá có cách làm muối tương đồng với đồng muối cổ Dương Phố ở Trung Quốc.

Đồng muối cổ trên đá được phát hiện ở vùng lõi văn hóa Sa Huỳnh có diện tích 10ha - Ảnh: ĐOÀN NGỌC KHÔI

Đồng muối cổ trên đá được phát hiện ở vùng lõi văn hóa Sa Huỳnh có diện tích 10ha - Ảnh: ĐOÀN NGỌC KHÔI

Theo đó, đồng muối cổ này nằm trên triền đá ở làng Gò Cỏ, phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ, Quảng Ngãi, có niên đại khoảng 2.000 năm. Đây là vùng lõi của nền văn hóa Sa Huỳnh được công nhận di tích quốc gia.

Phát hiện đồng muối cổ trên đá có niên đại khoảng 2.000 năm ở Quảng Ngãi

Đồng muối tiếp nối từ văn hóa Sa Huỳnh - Champa - Đại Việt

Ước tính đồng muối cổ này rộng khoảng 10ha, một bên giáp biển, một bên giáp núi. Đồng muối cách nơi cư trú của người Sa Huỳnh cổ 800m và cách khu vực mộ táng của người Sa Huỳnh khoảng 500m.

Theo tiến sĩ Đoàn Ngọc Khôi, các phát hiện khảo cổ chứng minh khoảng 2.000 năm trước người Sa Huỳnh cổ đã biết làm thủy tinh, luyện sắt... thì việc làm muối không quá khó khăn.

Tại đồng muối vừa phát hiện, người Sa Huỳnh cổ đã tận dụng nền đá, nguồn nước biển sẵn có để làm muối. Việc làm muối được kế thừa qua các nền văn hóa Sa Huỳnh - Champa - Đại Việt.

Đến nay, người dân Gò Cỏ vẫn làm muối trên các triền đá theo sự nối truyền của cha ông. Bà con gọi khu vực này là trảng muối.

Bà Bùi Thị Vân (70 tuổi, làng Gò Cỏ) bảo được cha và ông nội truyền lại khi thủy triều dâng lên, chảy đầy các "ô chứa" tự nhiên, nước biển được phơi nắng để tăng độ mặn.

Sau đó, múc nước từ những "ô chứa" đổ lên các "ruộng muối" trên đá và liên tục thêm nước để tăng độ dày cho muối. Khoảng một tuần là thu hoạch, một "ruộng muối" được 2-3kg muối.

Gò Cỏ hiện là làng du lịch cộng đồng nổi tiếng, du khách trong và ngoài nước đến đây rất hào hứng tham gia làm muối trên đá. 

Tiến sĩ Đoàn Ngọc Khôi (phải) - người phát hiện đồng muối cổ - Ảnh: TRẦN MAI

Tiến sĩ Đoàn Ngọc Khôi (phải) - người phát hiện đồng muối cổ - Ảnh: TRẦN MAI


Sau 7 ngày, có thể thu hoạch được muối làm trên đá - Ảnh: TRẦN MAI

Sau 7 ngày, có thể thu hoạch được muối làm trên đá - Ảnh: TRẦN MAI

Cách làm muối trên đá giống với đồng muối cổ Dương Phố

Tiến sĩ Khôi cho biết việc phát hiện đồng muối cổ chứng minh người tiền sử ở Việt Nam đã nắm bắt kỹ thuật làm muối từ rất sớm.

"Trước đây nghiên cứu nền văn hóa Sa Huỳnh, các nhà khảo cổ quan tâm đến kỹ thuật làm gốm và muối. Nhưng chỉ khai quật được mộ chum, chưa phát hiện dấu tích nghề muối, nay đã phát hiện ra", tiến sĩ Khôi nói.

Việc phát hiện đồng muối cổ và cách làm muối còn gìn giữ ở làng Gò Cỏ, các nhà nghiên cứu sẽ thu mẫu, phân tích niên đại của đồng muối cổ ở Quảng Ngãi .

Cách làm muối của người Sa Huỳnh cổ tương đồng với phương pháp làm muối (phơi nước biển trên đá) ở đồng muối cổ Dương Phố (Hải Nam, Trung Quốc) có niên đại khoảng năm 800 Sau Công nguyên.

Theo ông Khôi, việc phát hiện đồng muối cổ có ý nghĩa lớn, là căn cứ quan trọng để so sánh khu vực làm muối của cư dân tiền sử Sa Huỳnh và các vùng muối ở khu vực Đông Nam Á, châu Á.

"Việc khảo cổ nơi làm muối, con đường cổ, nơi sinh sống, chôn cất... của người Sa Huỳnh cổ là bổ sung quan trọng cho hồ sơ đề nghị công nhận di sản thế giới đối với di tích khảo cổ văn hóa Sa Huỳnh", ông Khôi nói.

Đầm Thị Nại cần được xem xét như di chỉ khảo cổ học

Từ việc tìm thấy nhiều gốm cổ có giá trị trong đầm Thị Nại (ở TP Quy Nhơn, tỉnh Bình Định), có thể nghĩ đến một di chỉ khảo cổ học cần nghiên cứu trong tương lai.

Bình luận hay

Chia sẻ

Tuổi Trẻ Online Newsletters

Đăng ký ngay để nhận gói tin tức mới

Tuổi Trẻ Online sẽ gởi đến bạn những tin tức nổi bật nhất

Bình luận (0)
Tối đa: 1500 ký tự

Tin cùng chuyên mục

UBND TP.HCM yêu cầu trước 21-7 hoàn thiện đề án sắp xếp báo, đài, tạp chí trực thuộc

Chủ tịch UBND TP.HCM giao giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao phối hợp xây dựng đề án sắp xếp HTV, VOH, BTV, BRT và sắp xếp, tinh gọn các báo, tạp chí do UBND TP.HCM làm chủ quản, gửi Sở Nội vụ trước 21-7.

UBND TP.HCM yêu cầu trước 21-7 hoàn thiện đề án sắp xếp báo, đài, tạp chí trực thuộc

Vì sao Đà Nẵng đề xuất khai quật khảo cổ ở khu đền tháp Mỹ Sơn?

Thông tin Ban quản lý Di sản văn hóa Mỹ Sơn vừa được đồng ý cho tổ chức thăm dò, khai quật khảo cổ học một số vị trí trong khu đền tháp Mỹ Sơn đang nhận được nhiều quan tâm.

Vì sao Đà Nẵng đề xuất khai quật khảo cổ ở khu đền tháp Mỹ Sơn?

81 bài viết, một tập đại thành của sân khấu cải lương

Theo PGS.TS Huỳnh Quốc Thắng, cải lương với tư cách là một di sản văn hóa có thể vươn lên góp phần vào chiến lược phát triển công nghiệp văn hóa của đất nước trên khía cạnh là một loại hình nghệ thuật biểu diễn và là một sản phẩm du lịch văn hóa.

81 bài viết, một tập đại thành của sân khấu cải lương

Văn học đang thiếu vắng những Nguyễn Ngọc Tư, Nguyễn Nhật Ánh tạo cú nổ kích thị trường

Văn học dịch vừa thừa vừa thiếu, văn học trong nước lại thiếu vắng những 'cú nổ' kích thích thị trường xuất bản.

Văn học đang thiếu vắng những Nguyễn Ngọc Tư, Nguyễn Nhật Ánh tạo cú nổ kích thị trường

Bất bình với 39 món ăn bị chê nhất Việt Nam, trừ tiết canh thì... ngon thế mà trời ơi!

TasteAtlas mới đây cập nhật danh sách 39 món ăn bị chê nhất Việt Nam khiến không ít người bất bình, ngon thế mà chê.

Bất bình với 39 món ăn bị chê nhất Việt Nam, trừ tiết canh thì... ngon thế mà trời ơi!

5 vở diễn và 50 diễn viên được trao huy chương vàng tại Liên hoan sân khấu về người chiến sĩ công an

Liên hoan nghệ thuật sân khấu chuyên nghiệp toàn quốc về ‘Hình tượng người chiến sĩ Công an’ lần thứ 5, năm 2025 trao huy chương vàng cho 5 vở diễn và 50 diễn viên, cùng hàng trăm huy chương khác.

5 vở diễn và 50 diễn viên được trao huy chương vàng tại Liên hoan sân khấu về người chiến sĩ công an
Tất cả bình luận (0)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng, xin vui lòng viết bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất
Mới nhất
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đâu tiên bình luận về bài viết.
Tối đa: 1500 ký tự
Avatar
Đăng ký bằng email
Khi bấm "Đăng ký" đồng thời bạn đã đồng ý với điều khoản của toà soạn Đăng ký
Đăng nhập
Thông tin bạn đọc Thông tin của bạn đọc sẽ được bảo mật an toàn và chỉ sử dụng trong trường hợp toà soạn cần thiết để liên lạc với bạn.
Gửi bình luận
Đóng
Hoàn thành
Đóng

Bình luận (0)
Tối đa: 1500 ký tự
Tất cả bình luận (0)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng, xin vui lòng viết bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất
Mới nhất
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đâu tiên bình luận về bài viết.
Tối đa: 1500 ký tự
Avatar