Bệnh nhân bị ngộ độc rượu methanol được cấp cứu và điều trị tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định (TP.HCM) - Ảnh: B.H.
Chúng tôi đang nỗ lực phân bổ lực lượng để kiểm soát nguồn gốc và đảm bảo chất lượng thực phẩm vào dịp cuối năm, trong đó có mặt hàng rượu bia. Tuy nhiên, người dân cần tự bảo vệ mình.
Bà PHẠM KHÁNH PHONG LAN
Hiện nay, rượu công nghiệp có chứa cồn methanol có giá thành rất rẻ, chính vì vậy nhiều chủ hộ kinh doanh vì mục đích lợi nhuận bất chấp bán những loại rượu này, nhiều người uống phải dẫn đến nguy hiểm tính mạng.
Ngộ độc methanol rất nguy hiểm
Thông tin từ Bệnh viện Nhân dân Gia Định (TP.HCM) cho biết mỗi năm bệnh viện tiếp nhận khoảng 20 ca ngộ độc methanol. Trong trường hợp nhập viện quá trễ, bệnh nhân có thể tử vong vì suy đa cơ quan và toan chuyển hóa nặng.
Mới đây nhất, bệnh viện kịp thời cứu sống một nam bệnh nhân suýt tử vong do bị ngộ độc rượu methanol (cồn công nghiệp).
Cụ thể, bệnh nhân là ông L.P.G. (59 tuổi, TP.HCM) nhập viện trong tình trạng rối loạn tri giác, toan chuyển hóa nặng, tụt huyết áp, suy hô hấp phải thở máy. Khi làm xét nghiệm các bác sĩ xác định bệnh nhân có nồng độ cồn methanol trong máu cao gấp 20 lần ngưỡng gây ngộ độc.
Sau một tuần điều trị lọc máu liên tục, chạy thận và điều trị nội khoa tích cực theo phác đồ, bệnh nhân vượt qua cơn nguy kịch, tuy nhiên người bệnh đang đối mặt với những di chứng về thần kinh, hai mắt giảm thị lực.
Nguy cơ tăng cao dịp giáp Tết
TS Huỳnh Văn Ân - trưởng khoa hồi sức tích cực chống độc, Bệnh viện Nhân dân Gia Định (TP.HCM) - cho biết rượu nào cũng có hại đối với sức khỏe, ngay cả những loại rượu đạt chất lượng sản xuất theo quy định.
Rượu bình thường là ethanol nhưng vì lý do lợi nhuận, nhiều cơ sở sử dụng methanol (cồn công nghiệp, rượu gỗ) không sử dụng trong thực phẩm trộn vào rượu ethanol để có giá thành rẻ. Nguy cơ ngộ độc, đe dọa tính mạng người sử dụng càng tăng cao đối với các loại rượu ethanol bị làm giả, đặc biệt là rượu độc sản xuất từ cồn công nghiệp methanol.
Khi sử dụng rượu ethanol người uống bị đau đầu, mệt mỏi, nôn ói nhưng cơ thể sẽ tự đào thải được các chất gây hại. Tuy nhiên, nếu uống phải rượu methanol bệnh nhân sẽ rơi vào tình trạng nhức đầu, lơ mơ, mất tri giác, mất thị lực, hôn mê.
Các triệu chứng trên thường không xảy ra ngay trong cuộc nhậu, hầu hết bệnh nhân đều rơi vào tình trạng nguy kịch sau một ngày uống.
"Nếu không được nhập viện, điều trị kịp thời, nguy cơ tử vong ở mức rất cao, trường hợp may mắn được cứu sống có thể đối mặt với di chứng thần kinh, thị giác. Có những ca nặng, dù được cứu sống nhưng việc điều trị rất khó khăn.
Ngoài thở máy bệnh nhân phải lọc máu liên tục kèm với các giải pháp lọc độc chất, truyền ethanol tinh khiết, chi phí điều trị có thể tốn hàng trăm triệu đồng", bác sĩ Ân cho biết.
Bà Phạm Khánh Phong Lan - trưởng Ban quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM - cho biết đa số trường hợp ngộ độc rượu methanol đều mua rượu không có nguồn gốc xuất xứ tại các cửa hàng tạp hóa.
Đặc biệt là những vùng thôn quê, mặc dù nhận là rượu tự nấu nhưng nhiều người vẫn ngang nhiên pha trộn các loại cồn công nghiệp, cồn y tế với nước để đem ra thị trường bán với giá rẻ bèo.
Bên cạnh đó, vẫn còn có rất nhiều người dân thiếu hiểu biết khi tự dùng cồn công nghiệp pha chế thành rượu để sử dụng.
Bà Lan khuyến cáo người dân hạn chế sử dụng rượu bia để đảm bảo sức khỏe, đồng thời để tránh mất tự chủ khi tham gia giao thông. Trường hợp bắt buộc uống phải sử dụng rượu có nguồn gốc.
Người dân phải tự bảo vệ mình trước, việc quản lý các cửa hàng hiện nay rất khó khăn vì rất khó xử lý.
Viêm tụy cấp, suy gan, xơ gan... do rượu
Các bác sĩ Bệnh viện Bình Dân (TP.HCM) cho biết trong hầu hết các trường hợp, nguyên nhân gây viêm tụy là do sỏi đường mật hoặc do uống rượu bia.
Đặc biệt, lạm dụng rượu bia được xác định là nguyên nhân của 70% trường hợp viêm tụy mãn tính.
Suy gan, xơ gan do rượu là điều mà mọi người thường hay nhắc đến, nhưng viêm tụy cấp do rượu gây tử vong nhanh chóng nếu diễn tiến nặng. Cách dự phòng duy nhất là hạn chế sử dụng rượu bia quá mức.
Đăng ký tại đây
Bình luận hay