thịt bò

Căng thẳng thương mại giữa Mỹ và Trung Quốc đang đẩy món thịt bò Mỹ, từng là “ngôi sao” của gian bếp, dần rời khỏi bàn ăn trong các nhà hàng ở Trung Quốc.

Công ty Cổ phần Thực phẩm Quốc tế Vimex Việt Nam (Vimex Food) cho biết sẽ tham dự Triển lãm Thương mại Quốc tế Vietnam Expo lần thứ 34. Đáng chú ý, triển lãm này có sự góp mặt của Hiệp hội Thịt bò Canada (Canada Beef International Institute - CBII).

Trước nhu cầu ngày càng khắt khe của người tiêu dùng, Hiệp hội Thịt và Gia súc Úc (MLA) đã mang đến nhiều giải pháp về truy xuất nguồn gốc, công nghệ đóng gói và giải pháp giúp tối ưu hóa chuỗi cung ứng cho các doanh nghiệp tại Việt Nam.

Giá thịt bò tại Mỹ đang tăng nhanh do sản lượng thịt bò giảm, trong khi nhu cầu của người tiêu dùng vẫn ở mức ổn định.

Thịt heo và thịt bò có thể mang lại những lợi ích khác nhau cho những người đang cố gắng giảm cân hoặc tập luyện.

Ngày 27-10, McDonald’s đã loại trừ thịt bò kẹp trong sản phẩm burger Quarter Pounder của hãng này là nguồn lây nhiễm vi khuẩn E.coli, vốn khiến ít nhất 1 người tử vong và gần 75 người khác bị ngộ độc.

Trong danh sách nhà hàng bít tết được Michelin đánh giá cao, Việt Nam góp mặt với 4 cái tên trải đều khắp 3 miền đất nước.

Chuỗi siêu thị Drakes của Úc gần đây bắt đầu thử nghiệm lắp đặt thiết bị định vị GPS trên các loại thịt bò đắt tiền, nhằm giảm tổn thất do trộm cắp gây ra.

Argentina là nước tiêu thụ thịt bò bình quân đầu người số một thế giới, bất chấp tác động nặng nề của lạm phát 109% lên giá lương thực.

Vậy ăn gì để vừa đảm bảo tính khoa học và hiệu quả lại vừa hợp khẩu vị và ý thích của thí sinh?

Nhật Bản tăng mạnh xuất khẩu thịt bò Wagyu bù đắp cho nhu cầu nội địa sụt giảm.

"Xem cái nết ăn của nó kìa! Ăn hết không chừa một miếng nào luôn", vợ chồng said.