Hàn the

Chủ cơ sở sản xuất chả dự các lớp tập huấn về an toàn thực phẩm, có nhận thức rõ tác hại của hàn the nhưng vẫn cố ý thực hiện.

Tòa án nhân dân TP Đà Nẵng đang xét xử cặp vợ chồng chủ cơ sở chuyên sản xuất chả trộn hàn the.

Hai vợ chồng Phạm Xu Tý (41 tuổi, trú quận Thanh Khê, Đà Nẵng) và vợ Võ Thị Tuyệt đã trộn hàn the vào chả như thế nào?

Thực phẩm chứa hàn the gây hại cho đường tiêu hóa, hệ thần kinh, làm tổn thương gan, thận, thậm chí ảnh hưởng khả năng sinh sản.

Gần đây, cơ quan chức năng phát hiện nhiều vụ việc người sản xuất đưa hóa chất vào thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Thông tin chủ lò sản xuất chả dùng hàn the ở Đà Nẵng bị bắt để điều tra về tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm được nhiều người dân đồng tình, nhất là khi Tết đang cận kề.

Sau khi vụ 2.900 tấn giá ngâm chất cấm bị phát giác, UBND tỉnh Đắk Lắk cho biết đã ký văn bản gửi Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), Sở Công Thương, Sở Y tế, Công an tỉnh và UBND TP Buôn Ma Thuột chỉ đạo làm rõ trách nhiệm các bên.

Vụ việc một cơ sở chuyên làm chả ở Đà Nẵng sử dụng hàn the và bị phát hiện mới đây gây giật mình cho người tiêu dùng.

Dư luận bày tỏ sự đồng tình với việc Công an Đà Nẵng mạnh tay khởi tố, bắt tạm giam chủ cơ sở sản xuất chả có trộn hàn the.

Lực lượng công an thu 9 mẫu chả tại cơ sở sản xuất chả gửi cơ quan chức năng tiến hành kiểm định thì cho kết quả cả 9 mẫu đều phát hiện hàn the (natri borat).

Các quan chức y tế Mỹ cảnh báo trào lưu TikTok mới nhất là thêm hàn the vào nước uống để giảm viêm và giảm đau khớp rất nguy hiểm và có thể gây chết người.

TTO - Vẫn còn nhiều kẽ hở khiến hóa chất cấm có thể lọt vào thực phẩm. Ví dụ nhiều chất VN cấm dùng trong thực phẩm, nhưng không cấm dùng trong công nghiệp, như hàn the. Tuy nhiên hiện nay ra thị trường mua dễ dàng và muốn dùng vào việc gì tùy ý.