Thịt heo bán tại một siêu thị ở Hà Nội - Ảnh: C. TUỆ
Ngày 27-3, Văn phòng Chính phủ có công văn truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Phó thủ tướng Trần Hồng Hà liên quan đến vấn đề thịt heo và giá heo hơi.
Cụ thể trước đó, báo chí phản ánh giá heo hơi tại một số tỉnh, thành của Việt Nam cán mốc 80.000 đồng/kg, thị trường heo hơi lập đỉnh mới cao nhất 5 năm qua.
Việc thiếu hụt nguồn heo cục bộ trong nước đã đẩy giá heo tăng lên chưa thấy điểm dừng.
Theo các chuyên gia, giá heo hơi trong những ngày tới nhiều khả năng vẫn tiếp tục tăng nhẹ, đặc biệt tại miền Bắc và miền Trung.
Ông Nguyễn Kim Đoán, phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai, cho biết dịch tả heo châu Phi và dịch lở mồm long móng diễn biến khá phức tạp từ năm ngoái, chính điều này làm giảm sản lượng heo.
Tại các trang trại, nhiều heo sơ sinh, heo sữa không thể lớn kịp, làm giảm số lượng con giống, giảm đàn heo, từ đó kéo giá heo thịt lên nhanh, chủ chuồng trại chưa kịp tái đàn.
Dịch bệnh sẽ sớm được khống chế, sản lượng thịt sẽ sớm ổn định trở lại. Tuy nhiên giá cả và nguồn cung thịt heo sẽ khó có thể sớm phục hồi hoàn toàn như trước.
Thực tế hiện nay chi phí đầu tư thức ăn chăn nuôi đã bắt đầu cao hơn so với năm ngoái, nên người nuôi đã thận trọng khi tái đàn…
Trước phản ánh này, phó thủ tướng chỉ đạo bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, phối hợp với Bộ Công Thương, hiệp hội, doanh nghiệp đánh giá tình hình thị trường; kịp thời chỉ đạo, hướng dẫn cơ quan, địa phương triển khai các giải pháp đảm bảo cung cầu, tập trung đẩy mạnh chăn nuôi, tái đàn và kiểm soát dịch bệnh.
Đồng thời kiểm soát khâu trung gian, thực hiện nghiêm các chỉ đạo về điều hành giá.
Dự báo giá heo hơi neo cao mức 75.000 - 80.000 đồng/kg đến hết tháng 3
Theo báo cáo của Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), đến cuối tháng 2-2025 tổng đàn heo cả nước là 26,8 triệu con (chưa tính 4,5 triệu heo con theo mẹ, tăng 3,2% so với cùng kỳ năm trước).
Cục này cho biết từ tháng 2 đến đầu tháng 3 giá thịt heo tăng và đang giữ ở mức cao, đặc biệt ở khu vực phía Nam (lên tới 83.000 đồng/kg heo hơi) là ngược quy luật so với những năm trước đây. Đây là mức giá cao nhất trong khoảng 3 năm trở lại đây.
Cục Chăn nuôi và Thú y lý giải giá thịt heo hơi tăng là do những tháng cuối năm 2024, một số dịch bệnh xảy ra tại các tỉnh khu vực phía Nam gây thiệt hại đàn heo nái.
Cùng với đó là các tỉnh Đông Nam Bộ thắt chặt quản lý môi trường, tổng rà soát, lên kế hoạch di dời trang trại lớn, chăn nuôi gia công ra khỏi vùng không được phép chăn nuôi theo quy định, dẫn đến thời điểm đó nhiều trại thương phẩm, trại gia công để trống chuồng hoặc đưa vào nuôi không hết công suất, dẫn đến thiếu hụt cục bộ như hiện nay.
Một nguyên nhân quan trọng khác là tác động tích cực của kết quả rà soát thắt chặt nhập khẩu heo và sản phẩm thịt heo.
Đặc biệt là sự quyết liệt trong công tác phòng chống buôn lậu của lực lượng Cục Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường (C05) duy trì từ trước Tết cho đến nay, nên đã hạn chế lượng lớn gia súc, trong đó có heo qua biên giới các tỉnh khu vực phía Nam.
Cục Chăn nuôi và Thú y cũng cho biết từ trung tuần tháng 3, giá heo đã có dấu hiệu chững lại và có xu hướng giảm nhẹ ở cả ba miền, tuy nhiên vẫn ở mức 75.000-80.000 đồng/kg. Dự báo, khả năng giá heo hơi neo quanh mức giá này đến hết tháng 3-2025.
Đăng ký tại đây
Bình luận hay