Đưa gà giống Việt nuôi theo công nghệ hiện đại xuất khẩu ra thế giới

Đoàn công tác của Bộ NN&PT NT tham quan tại Công ty TNHH giống gia cầm Minh Dư (huyện Tuy Phước, tỉnh Bình Định) - Ảnh: THÁI THỊNH

Ông Lê Văn Dư - giám đốc Công ty TNHH giống gia cầm Minh Dư - cho biết công ty trang bị hệ thống chuồng trại hiện đại theo hướng an toàn sinh học, với hệ thống làm mát kiểm soát được nhiệt độ, độ ẩm, áp suất và CO₂, hệ thống cho ăn, uống hoàn toàn tự động. 

Toàn bộ thiết bị được nhập khẩu đồng bộ tiêu chuẩn châu Âu, công nghệ của Đức; xử lý chất thải, khử mùi, khử trùng, đảm bảo môi trường luôn trong sạch. Đặc biệt, công nghệ ấp trứng với nhà máy ấp trứng đầy đủ máy ấp, nở tự động của thế hệ mới nhất công suất trên 4 triệu con/tháng, tương lai tăng lên 6 triệu con/tháng. 

Chuồng nuôi gà giống bố mẹ của Công ty TNHH giống gia cầm Minh Dư (cơ sở 2 thôn Bình An, xã Phước Thành, Tuy Phước, Bình Định) - Ảnh: THÁI THỊNH

Cũng theo ông Dư, trong năm 2020 công ty sẽ xuất khẩu gà giống sang các nước Lào, Campuchia, Myanmar, Malaysia, Indonesia. Năm 2022, công ty dự kiến xuất khẩu thịt gà sang các thị trường châu Á, châu Âu.

Tại buổi làm việc, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn Nguyễn Xuân Cường chia sẻ Việt Nam trong quá trình đổi mới đã có những kết quả hết sức quan trọng, chuyển cục diện đất nước từ một nước thiếu ăn sang đất nước xuất khẩu ra thế giới. 

Trong đó, khu vực chăn nuôi nổi lên rất nhanh, có những bước tiến vượt bậc đang tiến tới mở triển vọng xuất khẩu. "Đến thời điểm hiện tại chúng ta đã 467 triệu con gia cầm, nông dân Việt Nam làm chủ hết các công nghệ từ quy trình nuôi", bộ trưởng nói.

Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn Nguyễn Xuân Cường phát biểu trong buổi làm việc tại tỉnh Bình Định - Ảnh: THÁI THỊNH

Bộ trưởng đánh giá Công ty TNHH giống gia cầm Minh Dư Xuất phát điểm rất thấp nhưng chọn hướng đi phát triển chính xác, chọn đúng hướng sản phẩm, đã biết tổ chức sản xuất chuỗi và biết làm chủ công nghệ cốt lõi nhất đó là tạo ra con giống gốc, tuy nhiên cần có chiến lược định hướng lại hướng sản xuất kinh doanh và khát vọng hơn nữa. 

"Đối với tỉnh Bình Định, cần công nghiệp hóa con gà ta thành ngành kinh tế. Nếu chúng ta biết khai thác thương hiệu, khai thác lợi thế thì một địa phương có thể làm giàu vì một loại sản phẩm. 

Cùng với đó, phối hợp với các tổ hợp khác làm thành một chuỗi khép kín hiện đại nhất, từ đó phân phối gà giống đi tất cả các tỉnh thành và trên thế giới. Hướng đi của Việt Nam sắp tới là bất kỳ một sản phẩm nào cũng là sản phẩm đặc sản, hiện đại nhưng đặc sản, quy mô vừa phải nhưng giá trị cao", bộ trưởng chia sẻ.

Gà Việt ngày càng xuất hiện nhiều trong bếp ăn người Nhật

TTO - Công ty chế biến mở hết công suất và tìm địa điểm xây nhà máy mới để đáp ứng nhu cầu thịt gà từ Nhật Bản, còn trang trại lo không kịp đáp ứng nhu cầu.