19/12/2011 15:47 GMT+7

Đến An Nhiên thưởng thức đặc sản chay 3 miền

Thông tin dịch vụ
Thông tin dịch vụ

Thông tin dịch vụ - An Nhiên là tên nhà hàng chay thanh tịnh ở 16 Lê Ngô Cát, P.7, Q.3, TP.HCM. Ngay ở cách đặt tên, chủ quán đã muốn nhắc đến một không gian an nhiên, tự tại với thực đơn đa dạng các món đặc sản chay mà khi dừng chân thực khách sẽ tha hồ được thưởng thức.

Chủ quán là người Công giáo nhưng lại thích nấu món chay và tự mình lên thực đơn cho quán. Những món măng tây xốt nấm, lẩu nấm An Nhiên, lẩu cháo nấm, cuốn nấm, lẩu hoa đều mang phong cách tinh tế riêng biệt và không thấp thoáng vị của quán nào.

Phóng to
Lẩu nấm chay An Nhiên
Phở chay
Nhiều thực khách ngạc nhiên trước sự phong phú của các món ăn trong thực đơn của An Nhiên, dường như từ Bắc chí Nam không có món đặc sản nổi tiếng nào không có trong thực đơn của nhà hàng theo phiên bản chay.

Không chỉ món lẩu nấm An Nhiên vốn được thực khách yêu chuộng mà còn có lẩu mắm chay, chả giò, chả cá Lã Vọng chay, đặc biệt là phở chay. Cái lạ, cái hay là ở hai nguyên liệu chính làm nên nhiều món đặc sắc của An Nhiên chỉ là nấm và rau sạch mà các món nước ở An Nhiên vẫn đảm bảo được hương vị rất bản sắc của các món đặc sản Việt Nam. Cầu kỳ hơn là mỗi món ăn lại có một loại nước chấm riêng đi kèm, mà nước chấm lại dậy mùi, dậy vị cho món ăn một cách hết sức nhẹ nhàng, tinh tế.

Phóng to
Mì quảng chay
Bánh bèo
Sự kỳ công của chủ quán còn thể hiện trong từng cách bài trí sao cho hài hòa về màu sắc, hình dáng từ món ăn đến bàn ghế, chén đũa. Khách quen đến với An Nhiên 3 không chỉ để thưởng thức tay nghề nấu món chay vừa nhẹ, vừa thanh của chủ quán, mà còn để tận hưởng không gian an nhiên tự tại có sự giao hòa giữa thơ, nhạc và kinh Phật.

Mỗi cuối tuần, An Nhiên 3 đều phục vụ độc tấu đàn tranh miễn phí cho thực khách. Cứ thử đến một lần, An Nhiên 3 sẵn lòng “đãi” bạn nhiều thức ngon, đặc sắc, đặc biệt không sử dụng bột ngọt và trên hết là những giây phút vô ưu quên hết lo âu, mệt nhọc.

An Nhiên ở Lê Ngô Cát là nhà hàng thứ ba trong chuỗi nhà hàng chay mà bạn có thể lựa chọn để dừng chân với không gian quen thuộc, với những món ăn dinh dưỡng của An Nhiên:

An Nhiên 1: 8A - 10 Phạm Ngũ Lão, phường 3, quận Gò Vấp, TP.HCMAn Nhiên 2: 94 Nguyễn Văn Thủ, phường Đa Kao, quận 1, TP.HCM. An Nhiên 3: 16 Lê Ngô Cát, phường 7, quận 3, TP.HCM

Điện thoại: (08) 39 890 942 - đường dây nóng: 0908 432 903

Thời gian phục vụ: 9g30 - 22g00, kể cả chủ nhật.

Thông tin dịch vụ

Bình luận hay

Chia sẻ

Tuổi Trẻ Online Newsletters

Đăng ký ngay để nhận gói tin tức mới

Tuổi Trẻ Online sẽ gởi đến bạn những tin tức nổi bật nhất

Bình luận (0)
Tối đa: 1500 ký tự

Tin cùng chuyên mục

Mối liên quan giữa sức khỏe đường ruột và thực phẩm giàu chất béo bão hòa

Chỉ vài bữa ăn giàu chất béo bão hòa cũng đủ để làm suy yếu hệ miễn dịch đường ruột, gây viêm nhiễm ngay cả khi chưa xuất hiện triệu chứng.

Mối liên quan giữa sức khỏe đường ruột và thực phẩm giàu chất béo bão hòa

Thái Lan hoãn phát tiền số, dồn ngân sách cho kích thích kinh tế

Thủ tướng Thái Lan Paetongtarn Shinawatra cho biết chương trình phát tiền số tạm hoãn, ngân sách chuyển sang kế hoạch kích thích kinh tế mới trị giá 4,75 tỉ USD do tác động thuế quan Mỹ.

Thái Lan hoãn phát tiền số, dồn ngân sách cho kích thích kinh tế

Điểm tin 18h: Sầu riêng miền Tây 30.000 đồng/kg; Giá cát tăng cao

Điểm tin 18h, ngày 21-5-2025: Sau ồn ào, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM sẽ kiểm tra sản phẩm giảm cân của DJ Ngân 98; Kiểm tra đột xuất một nhà máy sản xuất sản phẩm cho công ty chồng Đoàn Di Băng…

Điểm tin 18h: Sầu riêng miền Tây 30.000 đồng/kg; Giá cát tăng cao

Ra mắt Trung tâm UNESCO Nâng cao sức khỏe cộng đồng và Ứng dụng Vi diệu pháp hành thiền

Sáng 17-5, Trung tâm UNESCO Nâng cao sức khỏe cộng đồng và Ứng dụng Vi diệu pháp hành thiền tổ chức lễ ra mắt tại TP.HCM.

Ra mắt Trung tâm UNESCO Nâng cao sức khỏe cộng đồng và Ứng dụng Vi diệu pháp hành thiền

Fatzbaby tài trợ và đồng hành cùng Đêm nhạc Hạt Giống

Trong hành trình lan tỏa yêu thương và nâng cao nhận thức cộng đồng về trẻ em tự kỷ, thương hiệu Fatzbaby tài trợ và đồng hành cùng Đêm nhạc Hạt Giống. Toàn bộ số tiền gây quỹ đã được trao tặng cho Trường Khuyết tật Thanh Tâm (Cần Giờ, TP.HCM).

Fatzbaby tài trợ và đồng hành cùng Đêm nhạc Hạt Giống

Những điểm mới tại 'Bố ơi mình đi đâu thế?' năm 2025

Sau thời gian dài vắng bóng, chương trình truyền hình thực tế Bố ơi mình đi đâu thế? trở lại vào mùa hè 2025 với nhiều điểm mới: dàn bố con đa sắc màu, thông điệp gắn kết thế hệ và sự đồng hành của Cosy - thương hiệu quen thuộc gần 30 năm qua.

Những điểm mới tại 'Bố ơi mình đi đâu thế?' năm 2025
Tất cả bình luận (0)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng, xin vui lòng viết bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất
Mới nhất
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đâu tiên bình luận về bài viết.
Tối đa: 1500 ký tự
Avatar
Đăng ký bằng email
Khi bấm "Đăng ký" đồng thời bạn đã đồng ý với điều khoản của toà soạn Đăng ký
Đăng nhập
Thông tin bạn đọc Thông tin của bạn đọc sẽ được bảo mật an toàn và chỉ sử dụng trong trường hợp toà soạn cần thiết để liên lạc với bạn.
Gửi bình luận
Đóng
Hoàn thành
Đóng

Bình luận (0)
Tối đa: 1500 ký tự
Tất cả bình luận (0)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng, xin vui lòng viết bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất
Mới nhất
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đâu tiên bình luận về bài viết.
Tối đa: 1500 ký tự
Avatar