Cua Cà Mau loại 1, có tem truy xuất nguồn gốc rất được khách hàng lựa chọn sử dụng - Ảnh: THANH HUYỀN
Ngày 1-5, một số vựa thu mua cua tại TP Cà Mau cho biết giá cua biển những ngày gần đây tăng mạnh do nhu cầu tiêu thụ dịp lễ tăng cao, trong khi lượng cua bán ra ít, nhất là cua gạch son nên mặt hàng cua những ngày gần đây luôn trong tình trạng hút hàng.
Theo một số thương lái thu mua cua, giá cua gạch loại 1 (từ 300g/con trở lên) thu mua tại nhà hiện là 650.000 đồng/kg; cua y nhất (cua đực thịt loại 1) có giá 300.000 đồng/kg; cua y tứ (cua dưới 300g/con) 200.000 đồng/kg.
So với thời điểm cách nay khoảng một tuần, giá cua Cà Mau đã tăng từ 30.000 - 200.000 đồng/kg. Trong đó, nhóm cua tăng nhẹ là cua thịt, nhóm cua tăng mạnh nhất là cua gạch son.
"Dù giá dịp lễ này tăng cao hơn trước, nhưng so với năm rồi thì giá này vẫn còn thấp hơn gần 100.000 đồng/kg. Nguyên nhân có thể do kinh tế khó khăn, người tiêu dùng cũng thắt chặt chi tiêu. Bên cạnh đó dịp lễ thường tiêu thụ trong nước tăng, không như dịp Tết cua được xuất khẩu sang Trung Quốc nhiều nên giá sẽ tăng cao hơn", một thương lái mua cua tại TP Cà Mau cho biết.
Anh Huỳnh Ngọc Sơn (ngụ huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau) cho biết nhà có hơn 2ha nuôi tôm cua. Mỗi năm cứ canh thả giống trước lễ từ 4 - 5 tháng là sẽ có cua thu hoạch ngay dịp lễ 30-4.
"Giá cua tăng ít hay nhiều phụ thuộc vào nhu cầu của người dùng và lượng cua cung cấp ra thị trường. Năm nào dịch bệnh nhiều, nắng nóng nhiều thì lượng cua ít, lúc đó giá sẽ cao và ngược lại giá sẽ tăng ít. Thông thường cua tăng giá dịp lễ Tết do nhu cầu người dùng lớn, nên mỗi năm dịp lễ Tết là tôi bỏ túi đến vài chục triệu đồng từ lô cua", anh Sơn nói.
Ông Nguyễn Văn Quốc (ngụ xã Hàm Rồng, huyện Năm Căn, tỉnh Cà Mau) cho biết ông đã có hơn 20 năm gắn bó với con cua. Để có cua thương phẩm bán liên tục thì cần thả cua giống 3 lần/năm, mỗi lần cách nhau khoảng 3 tháng.
"Cua giống sau khi thả vào vuông tôm, chúng sẽ tự bắt các loài tôm, tép, cá nhỏ để ăn và phát triển tự nhiên. Sau khoảng 5 tháng thả nuôi, cua sẽ đạt trọng lượng trên 300 gam/con. Lúc đó chỉ cần canh thời điểm giá cao để thu hoạch. Như tôi, hai ngày nay bắt được chỉ 5kg cua thương phẩm nhưng cũng đã thu về hơn 2,5 triệu đồng. Phải giá này giữ đến cuối năm thì nông dân giàu rồi", ông Quốc cho biết thêm.
Cà Mau là tỉnh có diện tích nuôi cua lớn nhất cả nước với hơn 250.000ha, sản lượng đạt hơn 25.000 tấn/năm. Cua biển được xem là mặt hàng chủ lực của tỉnh này vì có tổng giá trị gần 10.000 tỉ đồng/năm.
Đăng ký tại đây
Bình luận hay