caffeine

Menu tại các quán nước lớn, tiệm trà ở TP.HCM, matcha khá phổ biến. Thậm chí giờ đây, các xe đẩy bán nước vỉa hè cũng tập trung bán matcha, thay vì chỉ cà phê, trà sữa, trà trái cây.

Nếu dùng thường xuyên hoặc với liều lượng lớn, bạn có thể bị phụ thuộc vào caffeine, đặc biệt là thói quen uống cà phê.

Caffeine không chỉ có trong cà phê, mà còn xuất hiện trong trà, sô-cô-la, nước tăng lực và nhiều loại nước ngọt.

Trà là loại thức uống dân dã, có thể sử dụng hàng ngày. Tuy nhiên, cần uống trà đúng cách mới có thể tận hưởng được hết lợi ích từ thức uống này.

Các nhà khoa học vừa phát hiện một lợi ích lớn của cà phê đối với sức khỏe đường ruột, theo Food & Wine.

Người hâm mộ bóng đá ắt hẳn không xa lạ với hình ảnh Messi uống một cốc nước bằng gỗ. Đó là thức uống gì và mang lại lợi ích gì?

Công an Đắk Lắk triệt phá một xưởng sản xuất cà phê giả quy mô lớn nằm ở Bình Dương với công thức trộn 70% đậu nành, 20% vỏ vụn cà phê.

Các nhà khoa học phát hiện nếu ruồi tiêu thụ quá mức caffeine thường sẽ chết trong vòng 7 ngày.

'Tốt nhất nên tránh các đồ uống có hàm lượng caffeine cao khi não bộ đang trong giai đoạn phát triển nhanh', trang Food&Wine trích dẫn.

Độ đắng của cà phê không chỉ do caffeine mà còn nhiều yếu tố khác.

Một nghiên cứu mới cho thấy thói quen uống cà phê hằng ngày không chỉ giúp bạn tỉnh táo, mà còn có thể bảo vệ chống lại các loại ung thư đầu và cổ.

Nhiều người cho rằng caffeine giúp cung cấp năng lượng để họ vượt qua cả ngày bận rộn, dù vào buổi sáng sớm hay khi cơn buồn ngủ ập đến vào lúc 3h chiều.