bún

Giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp, nơi những quán ăn mọc lên và biến mất như những con sóng bạc đầu trên sông, có một hàng bún cà ri gà đã tồn tại gần hai thập kỷ.

Để làm ra bún Vân Cù thơm dai, gạo phải là giống Khang Dân, được trồng ở cánh đồng làng.

‘Các cầu thủ có vẻ phân tâm bởi phải vừa đá bóng vừa giữ quần không bị tụt’, một fan bóng đá bình luận hài hước.

Ở giải hạng nhất Croatia, các cầu thủ phải dùng tay không lấp bùn để thực hiện quả phạt đền trên mặt sân như 'sân ruộng'.

TTO - Kể từ ngày 3-7, các lô hàng bún, miến, phở xuất khẩu sang Liên minh châu Âu (EU) không cần bổ sung giấy chứng nhận an toàn thực phẩm do Bộ Công thương cấp.

TTO - Đây là lượng bùn phát sinh từ các công trình thi công dự án giải quyết ngập do triều khu vực TP.HCM do Công ty TNHH Trung Nam BT 154 (gọi tắt là Công ty Trung Nam) đầu tư theo hình thức BT (xây dựng - chuyển giao).

TTO - Ngày 20-9, trao đổi với Tuổi Trẻ, ông Nguyễn Đình Bình - chi cục phó chi cục hải quan Vũng Áng thuộc Hải quan Hà Tĩnh, khẳng định việc Formosa nhập 168 tấn bùn của Trung Quốc là không phải xin phép bộ ngành nào.

TT - Ngày 17-8, Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp cho biết có tổng cộng 19/20 mẫu chế biến từ tinh bột như bún, bánh phở, hủ tiếu, bánh tằm... trên địa bàn chứa chất tinopal (tẩy trắng) với liều lượng từ 0,33-14 mg/kg.

TTO - Ngày 1-8, Chủ tịch UBND TP.HCM Lê Hoàng Quân đã chủ trì cuộc họp về tình hình kinh tế - xã hội tháng 7-2013. Tại cuộc họp, các sở, ngành, quận, huyện để xảy ra xây dựng trái phép và thực phẩm nhiễm bẩn trong thời gian qua đã bị chủ tịch UBND TP yêu cầu truy rõ trách nhiệm.

TT - Một hội thảo khoa học được tổ chức nhằm tìm kiếm các sáng kiến để trị nạn bún chứa chất phát sáng. Một cán bộ nghiên cứu khoa học đề xuất:

TT - Mấy bữa nay ông có dám xơi bún không? Chẳng hạn bún thịt nướng, bún chả giò hay bún đậu mắm tôm?

TT - Nhiều người đã “khủng hoảng” khi Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM, rồi Trung tâm nghiên cứu và tư vấn về tiêu dùng thuộc Hội Tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng VN phát hiện hàng loạt thực phẩm độc hại, không an toàn. Trong đó có những món ăn thường ngày cực kỳ phổ biến như bánh ướt, bánh canh, bánh phở, bún, hủ tiếu, mì sợi, chả quế, chả lụa, chả cá, nem nướng...