08/02/2018 18:44 GMT+7
Trở lại chủ đề

Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ mất tết vì món tiết canh

LAN ANH
LAN ANH

TTO - Đã có trên 170 người mắc bệnh liên cầu lợn và 14 người tử vong vì căn bệnh liên cầu lợn trong năm 2017. Bộ Y tế cảnh báo có nguy cơ mất tết nếu ăn tiết canh và các món có thịt chưa chín kỹ.

Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế vừa có thống kê cho hay đã có trên 170 người mắc bệnh liên cầu lợn, trong đó có 14 người tử vong năm 2017, đồng thời cảnh báo các thực phẩm được nhiều người khoái khẩu như món tiết canh có thể khiến nhiều người mất tết vì nguy cơ lây lan chứng bệnh liên cầu lợn.

Ông Trần Đắc Phu, Cục trưởng Cục Y tế dự phòng cho hay những tháng cuối năm và đầu năm âm lịch, số người mắc bệnh liên cầu lợn có xu hướng gia tăng.

Lý do là thời gian này nhiều gia đình mổ lợn để ăn tết và nhiều nơi có tập tục đánh tiết canh cho may mắn, vì vậy số mắc liên cầu lợn cũng gia tăng.

Ông Phu cũng cho biết món tiết canh liên quan tới 70% các ca mắc liên cầu lợn ở người, lợn mang liên cầu khuẩn là nguồn lây nhiễm chính và lây sang cho người thông qua việc ăn thịt lợn và các sản phẩm từ thịt lợn còn sống hoặc chưa được nấu chín như tiết canh, nem chua, nem chạo... hoặc lây qua tiếp xúc với mầm bệnh với vị trí tổn thương trên da người. 

Người giết mổ, chăn nuôi, vệ sinh chuồng trại là nhóm dễ bị lây bệnh.

Cục Y tế dự phòng cảnh báo ở nhiệt độ 25 độ C, liên cầu khuẩn lợn sẽ sống được 24 giờ trong bụi và 8 ngày trong phân.

Điều tra các ca mắc liên cầu lợn cho thấy có tới 70% các ca bệnh từng ăn tiết canh, số còn lại do ăn nem chạo sống, do tiếp xúc và giết mổ lợn bệnh.

Ông Phu cũng cảnh báo do người dân thường có quan điểm lợn nuôi dân dã, thả rông là lợn sạch, có thể ăn tiết canh, nhưng thực tế vi khuẩn liên cầu lợn khu trú trong họng lợn, nhiều trường hợp lợn không biểu hiện bệnh nhưng thực tế lại mang vi khuẩn liên cầu và làm lây bệnh cho người.

Do đây là căn bệnh diễn tiến rất nhanh và nguy hiểm do tỉ lệ tử vong cao, chi phí điều trị cho người bệnh rất tốn kém, ông Phu khuyến cáo người dân nên phòng tránh bằng cách sử dụng thực phẩm an toàn.

Trong trường hợp đã ăn tiết canh hoặc các món thịt chưa chín kỹ, có giết mổ, chế biến thịt lợn, cần chú ý các dấu hiệu của bệnh như sốt nóng, sốt lạnh, tiêu chảy (biểu hiện giống rối loạn tiêu hóa), đau đầu, ù tai, cứng gáy, tri giác lơ mơ và xuất hiện các ban hoại tử trên da do nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ do nhiễm liên cầu lợn.

Trường hợp bệnh nặng người bệnh có thể sốc, trụy mạch, suy đa phủ tạng và tử vong. "Đừng để mất tết vì món tiết canh, nem chạo" - Cục Y tế dự phòng khuyến cáo ngay trước thềm năm mới.  

Bình luận hay

Chia sẻ

Tuổi Trẻ Online Newsletters

Đăng ký ngay để nhận gói tin tức mới

Tuổi Trẻ Online sẽ gởi đến bạn những tin tức nổi bật nhất

Bình luận (0)
Tối đa: 1500 ký tự

Tin cùng chuyên mục

Thói quen ăn mặn, lười vận động: 'thủ phạm' âm thầm gây loãng xương

Tình trạng loãng xương đặc biệt đáng lo ngại tại đô thị đang già hóa nhanh như TP.HCM khi có đến 16% là người cao tuổi (trên 60 tuổi).

Thói quen ăn mặn, lười vận động: 'thủ phạm' âm thầm gây loãng xương

Từ việc người đàn ông tử vong trong lúc ngủ sau uống rượu, bác sĩ cảnh báo gì?

Bác sĩ cảnh báo rượu bia có thể 'kích hoạt' những vấn đề nguy hiểm đến tính mạng.

Từ việc người đàn ông tử vong trong lúc ngủ sau uống rượu, bác sĩ cảnh báo gì?

Công nghệ VR/AR giúp bác sĩ nhìn 'xuyên thấu' người bệnh

Công nghệ VR/AR cho phép bác sĩ nhìn thấy hình ảnh khối u, mạch máu, thần kinh hoặc cơ quan nội tạng mà không cần mổ hở...

Công nghệ VR/AR giúp bác sĩ nhìn 'xuyên thấu' người bệnh

Hệ thống y tế TP.HCM hoạt động ra sao từ ngày 1-7?

Từ ngày 1-7, TP.HCM sẽ tái cấu trúc hệ thống các cơ sở y tế, hệ thống y tế mới đa dạng về loại hình và số lượng các cơ sở tăng lên, cùng với quy mô địa bàn mở rộng.

Hệ thống y tế TP.HCM hoạt động ra sao từ ngày 1-7?

Từ 1-7, khám chữa bệnh trái tuyến, khám bệnh từ xa được bảo hiểm y tế chi trả ra sao?

Từ ngày 1-7, Luật Bảo hiểm y tế sửa đổi chính thức có hiệu lực, mang đến nhiều thay đổi lớn so với quy định hiện hành.

Từ 1-7, khám chữa bệnh trái tuyến, khám bệnh từ xa được bảo hiểm y tế chi trả ra sao?

Bỏ đói khối u: Ai chết trước?

Hiệu ứng Warburg từng biến chế độ low-carb cực đoan thành ngôi sao chống ung thư.

Bỏ đói khối u: Ai chết trước?
Tất cả bình luận (0)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng, xin vui lòng viết bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất
Mới nhất
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đâu tiên bình luận về bài viết.
Tối đa: 1500 ký tự
Avatar
Đăng ký bằng email
Khi bấm "Đăng ký" đồng thời bạn đã đồng ý với điều khoản của toà soạn Đăng ký
Đăng nhập
Thông tin bạn đọc Thông tin của bạn đọc sẽ được bảo mật an toàn và chỉ sử dụng trong trường hợp toà soạn cần thiết để liên lạc với bạn.
Gửi bình luận
Đóng
Hoàn thành
Đóng

Bình luận (0)
Tối đa: 1500 ký tự
Tất cả bình luận (0)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng, xin vui lòng viết bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất
Mới nhất
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đâu tiên bình luận về bài viết.
Tối đa: 1500 ký tự
Avatar