bánh xèo
Danh sách món Việt khiến các thẩm định viên của Michelin trầm trồ nhất có mì Quảng, thịt mán nướng riềng mẻ, cơm cháy bò kho, miến lươn xào, phở lõi gầu…

Ở TP.HCM, chợ Lạc Quang (quận 12, TP.HCM) không phải là khu chợ miền Trung nổi tiếng, nhưng lại là nơi quen thuộc của nhiều người miền Trung sinh sống quanh khu vực vì bán đủ thứ đặc sản gợi nhớ quê nhà.

Tết Đoan ngọ (mùng 5 tháng năm âm lịch) năm nay ở miền Tây cũng rất rộn ràng, với menu món ăn được cả nhà lên danh sách trước hai ba ngày, rồi í ới nhau trong các hội nhóm gia đình, bạn bè, đồng nghiệp. Mỗi người góp một món lên nhóm 'ăn online'.

Thưởng thức bánh xèo rau rừng núi Cấm rất thú vị, đặc biệt vào thời điểm đầu mùa mưa, bởi lúc này rau rừng tươi non hơn sau khi được tắm tưới bởi vài cơn mưa.

Ông Trần Xuân Bách, ThS ẩm thực học tại Đại học Công nghệ Auckland, New Zealand, nói đọc Chuyện của món của Đào Thị Thanh Tuyền là 'ăn' những tâm tình, 'uống' những chuyến lãng du để ngẫm về một tình yêu dạt dào với ẩm thực Việt.

Bánh xèo "siêu to khổng lồ" với nhân là 100 con tôm hùm cùng chiếc bánh chưng "siêu khủng" nặng 1,6 tấn đã được cắt ra phát cho du khách tham quan tại Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ

Cần Thơ quyết định tạm hoãn lễ khai mạc Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 12 năm 2025 vì diễn ra trong thời gian quốc tang.

Một số tin tức nổi bật: Đổi vé xem phim Nhà gia tiên lấy bánh xèo; Tóc Tiên lên tiếng các trang đăng hình ảnh lừa đảo; Xạ thủ Hoàng Xuân Vinh lần đầu đóng MV ca nhạc; Hoa hậu Thùy Tiên dự Paris Fashion Week...

Cảnh Huỳnh Lập, Phương Mỹ Chi đổ bánh xèo hấp dẫn trong phim 'Nhà gia tiên' khiến nhiều khán giả thốt lên: 'Xem xong phim phải đi ăn bánh xèo ngay'.
Chuyên trang ẩm thực quốc tế TasteAtlas công bố danh sách 100 món ăn đường phố hấp dẫn nhất ở châu Á, trong đó Việt Nam góp mặt với 5 món ngon bao gồm bánh mì, phở, cơm tấm, chả giò và bánh xèo.

Món ăn 2.000 năm tuổi bỗng trở nên "dậy sóng", sau khi Rihanna trổ tài chế biến ngay trên đường phố Trung Quốc.
