Ăn Tết 'không rượu' và những lợi ích cho sức khỏe

Phân biệt các mức độ uống:

- Uống rượu vừa phải được định nghĩa là 2 ly hoặc ít hơn trong một ngày đối với nam giới và 1 ly hoặc ít hơn trong một ngày đối với phụ nữ.

- Uống rượu nghiện, theo Viện Quốc gia về lạm dụng rượu và nghiện rượu (Mỹ) định nghĩa, là nếu uống 5 ly trở lên mỗi ngày hoặc 15 ly trở lên mỗi tuần đối với nam giới, 4 ly hoặc nhiều hơn vào bất kỳ ngày nào hoặc hơn 8 ly mỗi tuần đối với phụ nữ.

Và phản ứng của cơ thể xảy ra những gì sau khi bạn ngừng uống rượu theo thời gian?

Sau 1 ngày

Nếu bạn là người uống nhiều rượu, bạn có thể nhận thấy các triệu chứng do rượu xuất hiện 8 giờ sau khi tỉnh. Theo Anne M. Larson, giáo sư lâm sàng y khoa tại Đại học Washington: "Mọi người thường trở nên lo lắng, cáu kỉnh và bồn chồn. Họ có thể bắt đầu đổ mồ hôi và cơ thể trở nên ẩm ướt.

Các triệu chứng này đạt đỉnh trong vòng 72 giờ, nhưng những người có triệu chứng nghiêm trọng nên làm việc với bác sĩ chăm sóc sức khỏe vì tình trạng này có thể gây tử vong".

Sau 1 tuần

Việc uống rượu được cho là gây viêm ruột và làm thay đổi hệ vi khuẩn đường ruột.

Nếu bạn ngừng uống rượu trong một tuần, bạn có thể nhận thấy một số thay đổi tích cực trong hệ tiêu hóa của mình.

Theo Debbie Petitpain, một chuyên gia dinh dưỡng tại Charleston, đường tiêu hóa sẽ nhanh chóng phục hồi sau khi cắt giảm rượu.

Sau 30 ngày

Nghiên cứu cho thấy việc ngừng uống rượu trong một tháng là đủ để những người uống rượu từ mức độ vừa phải cho đến mức nghiện rượu nặng sẽ cảm nhận sự cải thiện về tình trạng kháng insulin, huyết áp, cân nặng cơ thể và các yếu tố tăng trưởng liên quan đến ung thư.

Larson cho biết: "Ngưng uống rượu trong thời gian ngắn sẽ giúp các tế bào gan phục hồi sau tổn thương độc hại dai dẳng do rượu gây ra. Sau 30 ngày không uống rượu, não bộ và quá trình suy nghĩ của bạn có thể trở nên minh mẫn hơn".

Những lợi ích sức khỏe sau 30 ngày không uống rượu: Nếu bạn hoàn toàn không uống rượu sau một tháng, điều này có thể cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ đột quỵ và một số bệnh ung thư.

Bỏ rượu, cứu gan!

TT - BS Nguyễn Thị Xuân Yến (BV Nhân Dân 115, TP.HCM) Uống rượu bia quá nhiều và thường xuyên có thể gây tổn thương, ảnh hưởng nhiều cơ quan, nhất là gan.