ẩm thực

Một quán cà phê nhỏ ở thành phố Giang Du, tỉnh Tứ Xuyên (Trung Quốc) bất ngờ trở thành hiện tượng mạng nhờ thức uống lạ lùng.

TP Hà Tiên (Kiên Giang) hai ngày qua có mưa bất chợt nhưng rất đông du khách và người dân đến thắp hương tưởng nhớ Đức khai trấn Mạc Cửu nhân kỷ niệm 290 năm ngày mất của ông (1735-2025).

Đông đảo khách du lịch hôm nay đã mải mê thưởng thức bánh bò thốt nốt, bánh tét, bánh xèo, bánh bao đùm, xôi trứng sam, bún kèn, bún xiêm lo… Đây là những món ăn ngon, đặc trưng mang đậm nét văn hóa ở vùng đất TP Hà Tiên.

Người sành ăn nhìn hình gợi ý có đoán ra được đây là câu tục ngữ nào không?

Một CEO lạnh lùng và một đầu bếp tài năng gặp nhau trong căn bếp nhỏ ở miền quê Hàn Quốc - nơi tình yêu của họ được nhen lên từ tình yêu ẩm thực, với gia vị là những thứ giản dị nhất.

Bánh mì bột lọc là món ăn độc đáo, sáng tạo khi kết hợp giữa hai yếu tố tưởng chừng chẳng liên quan: vỏ bánh mì giòn rụm và nhân bánh bột lọc dẻo dai - một đặc sản quen thuộc của Huế.

Ngay từ ngày 25-4 (âm lịch), lò bánh Linh Lan đã rộn ràng nổi lửa, tất bật chuẩn bị cho mùa bánh bá trạng - món ăn không thể thiếu mỗi dịp Tết Đoan ngọ (mùng 5-5 âm lịch) của người Hoa tại Việt Nam.

Một loại bánh không thể thiếu trong ngày Tết Đoan ngọ (5-5 âm lịch) với người Hoa là bánh bá trạng (còn gọi là bánh ú). Kênh ẩm thực AFN chia sẻ công thức làm bánh truyền thống bá trạng Phúc Kiến nổi tiếng.

Dodo Pizza - chuỗi pizza có tốc độ phát triển nhanh nhất thế giới, chính thức đóng cửa toàn bộ chi nhánh tại TP.HCM vào cuối tháng này.

Ẩm thực Huế luôn gây thương nhớ với những món ăn độc đáo, phong phú và đặc trưng khó lẫn. Trên đường Nguyễn Trọng Tuyển, một quán nho nhỏ mang đậm chất Huế ngay từ cái tên: Mệ Nhơn.

MC Vũ Mạnh Cường, Hoa hậu Kiều Duy, DV Lâm Thanh Sơn ủng hộ Atispho (phở Atiso) từ Đà Lạt đến Sài Gòn.

Mắm - món ăn quốc hồn quốc túy của người Việt, cứ tưởng kén người ăn, lại được các đầu bếp thế giới dành nhiều quan tâm.