Người dân làng Vân Cù cùng nhau thưởng thức phở - Ảnh: NAM TRẦN
Ảnh: NAM TRẦN
Để chào mừng lần đầu tiên được tổ chức tại tỉnh Nam Định, làng phở Vân Cù (xã Đồng Sơn, huyện Nam Trực) đã "mở hội" từ ngày 9-12 với nhiều hoạt động hấp dẫn. Câu lạc bộ làng phở Vân Cù đã tổ chức những trò chơi dân gian, múa rối nước, ..., và tiệc chiêu đãi hơn 1.000 bát phở cho du khách, đoàn ngoại giao đến tham quan và dân làng.
Trước sân đình làng, nhóm trẻ con tay chống đũa thấp thỏm ngóng chờ tới lượt mình được "phục vụ". Hưng (11 tuổi) hồ hởi nói: "Con đợi lâu lắm rồi ạ. Nãy có một bát nhưng con nhường em ăn trước. Nhìn thấy bát phở thơm, nước phở ngon con thích lắm.
Hôm nay con với các em đến đình từ sớm để chờ ăn phở. Nếu cho con ăn thoải mái, con có thể ăn hết ba bát phở. Con thích ăn nhất là bát phở ít bánh, nhiều thịt, nước ngọt".
Những đứa trẻ háo hức thưởng thức phở của làng Vân Cù - Ảnh: NAM TRẦN
Dù không phải người dân làng Vân Cù, chị Nguyễn Thị Hương cũng cùng chồng, con đến làng "vui hội". Chị Hương cho biết nghe qua loa phát thanh nói hôm nay làng Vân Cù có tổ chức ngày hội nên liền ghé chơi.
"Gia đình mình hiện đang công tác tại Thụy Điển. Sau hai năm COVID-19, năm nay mới có dịp được về quê. Chút nữa mình và gia đình phải "xin" ăn phở ở đây, nhớ hương vị phở Nam Định lắm. Ở Thụy Điển cũng có phở Việt Nam nhưng hương vị không thể như quê nhà mình", chị Hương chia sẻ.
Ông Cù Huy Đồi, chủ nhiệm CLB làng phở Vân Cù, cho hay CLB đã chuẩn bị hơn 1.000 bát phở để phục vụ những vị khách và bà con trong làng.
Nhìn thấy dân làng đến đông vui, người già, trẻ em ngồi cùng nhau ăn phở, ông Đồi không khỏi xúc động. "Tôi không nghĩ hôm nay du khách, dân làng lại về đông đến như vậy. Những người con sinh ra từ làng Vân Cù đi bôn ba với nghề làm phở khắp nơi, và hôm nay chúng tôi được về quê hương phục vụ chính bà con của mình. Đó là điều chúng tôi cảm thấy rất hạnh phúc", ông Đồi nói.
Cụ bà thưởng thức tô phở của những người con làng Vân Cù nấu - Ảnh: NAM TRẦN
Những đứa trẻ thích thú được "chiêu đãi" phở trong ngày cuối tuần - Ảnh: NAM TRẦN
Những tô phở nóng hổi rất được yêu thích trong ngày đông - Ảnh: NAM TRẦN
Ảnh: NAM TRẦN
Người dân làng Vân Cù cùng nhau thưởng thức phở - Ảnh: NAM TRẦN
Người dân và du khách đều háo hức trước sự kiện Ngày của phở diễn ra tại làng phở Vân Cù - Ảnh: NAM TRẦN
Ngày của phở 12-12 - Tinh hoa hội tụ
Từ ngày 10 đến ngày 12-12, tại TP Nam Định, báo Tuổi Trẻ cùng phối hợp với Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam và UBND tỉnh Nam Định tổ chức Gala chuỗi sự kiện năm 2022 với chủ đề Phở Việt - Tinh hoa hội tụ.
Ngày của phở 12-12 năm nay là một chuỗi sự kiện, được phối hợp tổ chức với Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam, UBND tỉnh Nam Định, Vụ Ngoại giao Văn hóa và UNESCO, Vụ Thông tin Báo chí, báo Thế Giới & Việt Nam (Bộ Ngoại giao).
Đồng thời, chuỗi sự kiện cũng nhận được sự đồng hành của Công ty cổ phần Acecook Việt Nam - đơn vị đã gắn bó với Ngày của phở 12-12 xuyên suốt 6 năm liền, và các đơn vị đồng hành: Sasco, Minh Long, Sâm Ngọc Linh Kontum K5, Number One, tương ớt Chinsu, Quân Phạm…
Ngày của phở năm nay có nhiều hoạt động đặc biệt: Trải nghiệm phở Việt dành cho khách nước ngoài là nữ đại sứ, phu nhân đại sứ đang công tác ở Việt Nam, tham quan làng phở 100 tuổi để dự Hội phở làng Vân Cù hưởng ứng Ngày của phở (10-12);
Gala Ngày của phở (tổ chức ngày 11-12) tại công viên Vị Xuyên với sự góp mặt của các loại phở như phở nhắng của người Giáy, phở ngô của người Mông, phở hai tô Gia Lai, phở vịt, phở chua Lạng Sơn, phở từ miền Nam, phở từ Hà Nội và phở Nam Định (11-12); Xe phở yêu thương phục vụ các gia đình có trẻ bại não ở Nam Định (12-12)…
Đăng ký tại đây
Bình luận hay