Vinh danh 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia của Yến sào Khánh Hòa

Tối 4-6, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Khánh Hòa phối hợp với Công ty Yến sào Khánh Hòa tổ chức lễ vinh danh Di sản văn hóa quốc gia Yến sào Khánh Hòa.

Đây là sự kiện thuộc chuỗi hoạt động của Lễ hội Văn hóa - Du lịch biển Khánh Hòa 2025, nhằm tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống nghề khai thác, chế biến yến sào, gắn với vùng biển đảo thiêng liêng của Tổ quốc.

Buổi lễ đã vinh danh Tri thức khai thác, chế biến Yến sào Khánh Hòa và Lễ hội Yến sào Khánh Hòa là 2 hạng mục đã được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia.

Đây cũng là dịp để tri ân thủy tổ, Thánh mẫu và các bậc tiền nhân đã khai mở, phát triển ngành nghề yến sào, để từ đó truyền lại cho hậu thế một kho tàng tri thức mang đậm bản sắc văn hóa truyền thống Khánh Hòa.

Ông Nguyễn Tấn Tuân - chủ tịch UBND tỉnh Khánh Hòa - cho biết việc được công nhận là Di sản quốc gia không chỉ là niềm vinh dự to lớn của tỉnh Khánh Hòa mà còn là minh chứng cho giá trị văn hóa, lịch sử và tinh hoa mà ngành nghề yến sào đã hun đúc qua bao thể hệ.

"Nhiệm vụ của cộng đồng là phải bảo tồn di sản sống mãi, vươn xa hơn, để những giá trị vô giá được lan tỏa mạnh mẽ trong lòng người dân Khánh Hòa và lan tỏa tới mọi du khách trong nước và quốc tế" - ông Tuân nói.

Đến nay, tỉnh Khánh Hòa có 6 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia gồm Lễ hội Tháp Bà Ponagar, lễ bỏ mả của người Raglai, lễ hội Cầu Ngư, Tri thức khai thác và chế biến trầm hương, Tri thức khai thác và chế biến yến sào Khánh Hòa, Lễ hội Yến sào Khánh Hòa.

Tri thức khai thác, chế biến trầm hương và Lễ hội Yến sào Khánh Hòa là di sản văn hóa phi vật thể

Tri thức khai thác, chế biến trầm hương và Lễ hội Yến sào ở tỉnh Khánh Hòa vừa được đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.