Chuyên gia dinh dưỡng thể thao Jordaan Sanford lý giải vì sao các VĐV quần vợt thường ăn chuối trong trận đấu:

1. Bổ sung năng lượng nhanh chóng

Chuối chứa hàm lượng carbohydrate (tinh bột) cao, đặc biệt là các loại đường tự nhiên như glucose, fructose và sucrose. Những loại đường này được cơ thể hấp thụ nhanh chóng, cung cấp năng lượng tức thì cho VĐV trong suốt quá trình thi đấu căng thẳng.

Việc tiêu thụ chuối giúp duy trì mức năng lượng ổn định, ngăn ngừa tình trạng mệt mỏi và suy giảm hiệu suất.

2. Cung cấp kali và ngăn ngừa chuột rút

Kali là một khoáng chất quan trọng trong việc duy trì chức năng cơ bắp và cân bằng điện giải. Thiếu hụt kali có thể dẫn đến chuột rút và co thắt cơ, ảnh hưởng tiêu cực đến hiệu suất thi đấu.

Chuối là nguồn cung cấp kali dồi dào, giúp VĐV bổ sung lượng kali mất đi qua mồ hôi, từ đó giảm nguy cơ chuột rút và duy trì hoạt động cơ bắp hiệu quả.

3. Dễ tiêu hóa và tiện lợi

Chuối là loại trái cây mềm, dễ tiêu hóa, không gây cảm giác nặng bụng hay khó chịu khi tiêu thụ trong thời gian ngắn. Hơn nữa, chuối có vỏ bảo vệ tự nhiên, dễ dàng mang theo và tiêu thụ nhanh chóng trong các khoảng thời gian nghỉ ngắn giữa các ván đấu.

4. Ổn định đường huyết

Mặc dù chứa đường tự nhiên, nhưng chuối có chỉ số đường huyết (GI) ở mức trung bình, giúp giải phóng năng lượng một cách ổn định.

Điều này giúp VĐV tránh được tình trạng tăng giảm đường huyết đột ngột, duy trì sự tập trung và phản xạ tốt trong suốt trận đấu.

5. Hỗ trợ tinh thần và giảm căng thẳng

Chuối chứa vitamin B6, đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất serotonin - một chất dẫn truyền thần kinh giúp cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng. Việc duy trì tinh thần thoải mái và tập trung là yếu tố quan trọng giúp vận động viên đạt hiệu suất thi đấu cao nhất.

Maria Sharapova, cùng nhiều tay vợt hàng đầu khác, thường lựa chọn chuối như một phần của chiến lược dinh dưỡng trong thi đấu.

Việc tiêu thụ chuối không chỉ giúp bổ sung năng lượng và dưỡng chất cần thiết, mà còn hỗ trợ duy trì hiệu suất và sức bền trong suốt các trận đấu căng thẳng.

Việc ăn chuối trong thời gian nghỉ giải lao mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho vận động viên quần vợt, từ việc cung cấp năng lượng nhanh chóng, bổ sung khoáng chất quan trọng, đến hỗ trợ tinh thần và giảm căng thẳng, góp phần quan trọng trong việc duy trì và nâng cao hiệu suất thi đấu.

Maria Sharapova gây sốt Tuần lễ thời trang Paris

Huyền thoại quần vợt Maria Sharapova khuấy động Tuần lễ thời trang Paris với bộ trang phục toàn màu đen đầy phong cách.