vi chất

Gạo được nấu chín thành cơm là thực phẩm chính trong bữa ăn hằng ngày của người Việt, thế nhưng không phải ai cũng biết dinh dưỡng chứa trong thực phẩm này.

TTO - Lần đầu tiên kể từ khi có nhiều ý kiến xung quanh tiêu chuẩn sữa học đường và việc bổ sung tới 21 vi chất vào sữa học đường, ngày 24-12, Bộ Y tế đã trả lời báo chí.

TTO - Móng tay có thể phản ánh tình trạng sức khỏe của bé. Móng màu hồng và bóng thường là dấu hiệu của sức khỏe tốt. Móng bị mất màu, có kẻ sọc, đường vân, móng giòn hoặc đốm trắng trên móng tay có thể là dấu hiệu của một vấn đề sức khỏe tiềm ẩn.

Sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ em khó có thể đạt được như mong muốn nếu vi chất dinh dưỡng không được quan tâm đúng mức.

Vi chất dinh dưỡng là những chất dinh dưỡng mà cơ thể cần rất ít nhưng nếu thiếu sẽ gây những xáo trộn bất lợi cho cơ thể, thậm chí có thể gây ra các tác hại nặng nề.

TTO - Cơm cho người lớn và cháo cho trẻ nhỏ. Chúng ta nấu, ăn hằng ngày mà mấy ai biết được nhiều sai lầm đã vô tình làm mất những vi chất quý giá.

TTO - Thiếu vi chất dinh dưỡng ở mức độ cộng đồng hiện nay là nguyên nhân gây ra những hậu quả nặng nề về sức khỏe, liên quan đến việc phát triển tầm vóc và trí tuệ của người Việt.

Nhiều phụ huynh thắc mắc vì sao được ăn uống đầy đủ nhưng con mình vẫn thấp bé hơn các bạn cùng lứa và bị bệnh về mắt sớm. Cho đến khi đưa trẻ đến phòng khám dinh dưỡng, họ thường rất bất ngờ khi bác sĩ tư vấn cho biết con mình đang bị thiếu vi chất.

TT - Nhiều người chủ yếu chỉ ăn đủ bột - đường - béo - đạm mà ít quan tâm đến vi chất, cho đến khi phát hiện mình thiếu thì đến lúc đổ bệnh.