21/10/2018 14:31 GMT+7
Trở lại chủ đề

Về Tiên Phước ăn trái bòn bon

LÊ TRUNG
LÊ TRUNG

TTO - Cứ độ tháng mười, đi khắp đường thôn, ngõ xóm ở huyện Tiên Phước, Quảng Nam đâu đâu cũng thấy một màu vàng của trái bòn bon.

Về Tiên Phước ăn trái bòn bon - Ảnh 1.

Bà Trần Thị Ngọ (71 tuổi, xã Tiên Châu, huyện Tiên Phước) thu hoạch vườn bòn bon nhà mình - Ảnh: LÊ TRUNG

Tiên Phước được mệnh danh là thủ phủ của trái bòn bon ở xứ Quảng. Ở đây, bòn bon được trồng với số lượng rất lớn.

"Nhờ có vườn bòn bon, mỗi mùa tôi cũng kiếm được chừng 15-20 triệu phụ thêm nuôi hai đứa cháu ăn học thành tài"- bà Trần Thị Ngọ (71 tuổi, xã Tiên Châu).

Khu vườn với hơn 200 cây bòn bon của ông Nguyễn Đình Trứ (51 tuổi, thôn Hội An, xã Tiên Châu, huyện Tiên Phước) ánh lên một màu vàng tuyệt đẹp. Những cây bòn bon đang độ cho trái, nhiều nhánh nặng trĩu quả.

Ông Trứ kể khoảng đầu tháng 10 là cây bắt đầu thu hoạch được. "Khu vườn nhà tôi mỗi mùa như vậy thu hoạch chừng 4-5 tấn quả, bán hết thì lãi được khoảng 50-60 triệu đồng, đủ trang trải cuộc sống gia đình, nuôi con ăn học" - ông Trứ nói.

Cây bòn bon, người Quảng Nam hay gọi là lòn bon, cao khoảng 10-15 m, trái hình tròn đường kính khoảng 5cm, vỏ dẻo, cơm bòn bon màu trắng đục, chia thành 5-6 múi, mỗi múi có một hột. Vị bòn bon hơi chua, khi chín thì ngọt hơn.


Trái bòn bon còn có hai tên quý phái hơn do vua nhà Nguyễn ban là trái nam trân, tức "trái quý ở phương nam" và trái trung quân. Tương truyền vì trong khi trốn tránh quân Tây Sơn, nhờ có trái bòn bon ăn cứu đói mà nhóm quân phò chúa mới cầm cự được.

Trước năm 1854, triều đình có đặt quan trông coi việc thu hoạch bòn bon ở thượng nguồn sông Ô Gia, tỉnh Quảng Nam để tiến kinh. Các huyện Tiên Phước, Đại Lộc (Quảng Nam) nay vẫn nổi tiếng là xuất xứ bòn bon ngon và ngọt.


Về Tiên Phước ăn trái bòn bon - Ảnh 4.

Một cây bòn bon trĩu quả - Ảnh: LÊ TRUNG

Ông Phạm Văn Tuyết (53 tuổi, thôn Hội An) nói cây bòn bon trồng từ 10-15 năm là có thể cho quả. Trồng cây bòn bon rất dễ, ít tốn công và chi phí chăm sóc nhưng đến mùa thì đem lại thu nhập khá cho người nông dân.

Hiện giá mua tại vườn khoảng 20.000-30.000/kg, thương lái bán lại với giá khoảng 35.000-40.000/kg. Bòn bon Tiên Phước có vị ngọt thanh pha chua, là món quà lý tưởng để biếu tặng mỗi khi ai đó có dịp ghé qua xứ Tiên này.

Về Tiên Phước ăn trái bòn bon - Ảnh 5.

Chùm trái chín vàng tuyệt đẹp - Ảnh: LÊ TRUNG

Về Tiên Phước ăn trái bòn bon - Ảnh 6.

Một cây bòn bon cao vút, người dân phải dùng thang trèo lên hái quả - Ảnh: LÊ TRUNG

Về Tiên Phước ăn trái bòn bon - Ảnh 7.

Chủ vườn hái trái bán cho thương lái - Ảnh: LÊ TRUNG

Về Tiên Phước ăn trái bòn bon - Ảnh 8.

Bòn bon Tiên Phước trái to, ngọt - Ảnh: LÊ TRUNG

Về Tiên Phước ăn trái bòn bon - Ảnh 9.

Dùng kìm bấm cuốn trái - Ảnh: LÊ TRUNG

Về Tiên Phước ăn trái bòn bon - Ảnh 10.

Tỉ mỉ cắt những chùm trái chín vàng tuyệt đẹp - Ảnh: LÊ TRUNG

Về Tiên Phước ăn trái bòn bon - Ảnh 11.

Những chùm trái ở xa phải dùng vợt để hái - Ảnh: LÊ TRUNG

Về Tiên Phước ăn trái bòn bon - Ảnh 12.

Ông Phạm Văn Tuyết (53 tuổi, một chủ vườn bòn bon với hơn 100 cây) phấn khởi thu hoạch bòn bon. Ông nói năm nay tuy không sai quả bằng năm ngoái nhưng trái rất to và đẹp - Ảnh: LÊ TRUNG

Về Tiên Phước ăn trái bòn bon - Ảnh 13.

Thương lái đến tận nhà dân để thu mua bòn bon và xuất bán ở TP Đà Nẵng - Ảnh: LÊ TRUNG

Về Tiên Phước ăn trái bòn bon - Ảnh 14.

Bòn bon Tiên Phước xuất hiện trên nhiều tuyến đường ở thị trấn, phố xá - Ảnh: LÊ TRUNG

Về Tiên Phước ăn trái bòn bon - Ảnh 15.

Một người bán bòn bon dọc đường, chị cho biết giá bòn bon khoảng 35.000-40.000 đồng/kg - Ảnh: LÊ TRUNG

Về Tiên Phước ăn trái bòn bon - Ảnh 16.

Một chú bé hớn hở bên chùm bòn bon được mẹ mua cho - Ảnh: LÊ TRUNG

Về Tiên Phước ăn trái bòn bon - Ảnh 17.

Bòn bon Tiên Phước có vị ngọt, chua chua, được nhiều người mua làm quà biếu - Ảnh: LÊ TRUNG

Bình luận hay

Chia sẻ

Tuổi Trẻ Online Newsletters

Đăng ký ngay để nhận gói tin tức mới

Tuổi Trẻ Online sẽ gởi đến bạn những tin tức nổi bật nhất

Bình luận (0)
Tối đa: 1500 ký tự

Tin cùng chuyên mục

Thảo cầm viên tung loạt trải nghiệm hè cho trẻ rèn kỹ năng, tránh xa điện thoại

Hè này, Thảo cầm viên tổ chức hơn 20 hoạt động trải nghiệm giúp các em thiếu nhi rèn luyện kỹ năng trong môi trường thiên nhiên trong lành, hướng đến hạn chế sử dụng các thiết bị điện tử như tivi, điện thoại.

Thảo cầm viên tung loạt trải nghiệm hè cho trẻ rèn kỹ năng, tránh xa điện thoại

Để du khách dùng chai nhựa, tàu du lịch bị tạm dừng hoạt động trên vịnh Hạ Long

Tàu du lịch Thịnh An bị tạm dừng hợp đồng về neo đậu hoạt động tại các cảng, bến, vùng nước trên vịnh Hạ Long do để du khách sử dụng chai nhựa dùng một lần.

Để du khách dùng chai nhựa, tàu du lịch bị tạm dừng hoạt động trên vịnh Hạ Long

Nghề hấp cá, mực ở Quy Nhơn: Giữ lửa trong gian bếp nồng mùi biển

Giữa lòng phường Hải Cảng (TP Quy Nhơn, Bình Định), nơi tàu thuyền ra vào tấp nập mỗi sớm chiều, vẫn tồn tại những căn bếp đỏ lửa, nơi người dân mưu sinh bằng một nghề ít được nhắc tên: nghề hấp cá.

Nghề hấp cá, mực ở Quy Nhơn: Giữ lửa trong gian bếp nồng mùi biển

Khách đi tàu liên vận Việt Nam - Trung Quốc mua vé ở đâu, giá bao nhiêu?

Từ ngày 25-5, hai đoàn tàu liên vận chở khách từ ga Gia Lâm (Hà Nội) đến ga Nam Ninh (Trung Quốc) và ngược lại. Đến ngày 27-5, sẽ khai thác thêm tàu từ ga Gia Lâm (Hà Nội) đến ga Bắc Kinh (Trung Quốc).

Khách đi tàu liên vận Việt Nam - Trung Quốc mua vé ở đâu, giá bao nhiêu?

Siêu du thuyền đầu tiên cập bến du thuyền quốc tế ở Nha Trang

Siêu du thuyền Atlas là siêu du thuyền đầu tiên cập bến Ana Marina Nha Trang, sau khi nơi này vừa được công nhận bến du thuyền quốc tế đầu tiên ở Việt Nam.

Siêu du thuyền đầu tiên cập bến du thuyền quốc tế ở Nha Trang

Du lịch Mỹ đang mất sức hút?

Số lượng các công ty châu Âu đặt vé và phòng khách sạn đến Mỹ vào tháng 4 đã giảm hơn 25% so với cùng kỳ năm trước.

Du lịch Mỹ đang mất sức hút?
Tất cả bình luận (0)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng, xin vui lòng viết bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất
Mới nhất
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đâu tiên bình luận về bài viết.
Tối đa: 1500 ký tự
Avatar
Đăng ký bằng email
Khi bấm "Đăng ký" đồng thời bạn đã đồng ý với điều khoản của toà soạn Đăng ký
Đăng nhập
Thông tin bạn đọc Thông tin của bạn đọc sẽ được bảo mật an toàn và chỉ sử dụng trong trường hợp toà soạn cần thiết để liên lạc với bạn.
Gửi bình luận
Đóng
Hoàn thành
Đóng

Bình luận (0)
Tối đa: 1500 ký tự
Tất cả bình luận (0)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng, xin vui lòng viết bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất
Mới nhất
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đâu tiên bình luận về bài viết.
Tối đa: 1500 ký tự
Avatar