Lợn tại một hộ chăn nuôi nhỏ ở Thiên Tân, Trung Quốc - Ảnh: bloomberg.com
Đối với các hộ chăn nuôi nhỏ tại Trung Quốc, việc "vỗ béo lại", tức là mua lợn trưởng thành từ các nhà sản xuất lớn rồi nuôi thêm vài tháng cho đến khi lợn tăng thêm khoảng 40–50kg, là một phương án để hưởng lợi khi giá thịt lợn tăng.
Theo các nhà phân tích, cơ quan quản lý lo ngại rằng những hành vi này sẽ tác động khiến giá cả và lãng phí thức ăn chăn nuôi. Đáng chú ý, Trung Quốc đang nỗ lực cắt giảm sử dụng ngũ cốc trong chăn nuôi, đặc biệt là khi nước này đang trong cuộc chiến thương mại với Mỹ và đặt mục tiêu lâu dài giảm phụ thuộc vào nhập khẩu thực phẩm.
Chuyên gia Pan Chenjun tại ngân hàng Rabobank (Hà Lan) phân tích với hãng thông tấn Reuters: "Hoạt động này có thể dẫn đến tình trạng thiếu hụt ngắn hạn, sau đó là dư thừa, gây ra những biến động lớn về giá và làm thị trường bất ổn.
Chính phủ Trung Quốc dường như có ý định ổn định giá thịt lợn, vốn vẫn ở mức thấp, đồng thời bảo vệ những người nông dân nhỏ khỏi tình cảnh thua lỗ và hạn chế hành vi đầu cơ".
Công ty chăn nuôi lợn hàng đầu của Trung Quốc - Muyuan Foods chia sẻ với tờ Beijing News vào cuối tháng 5 rằng họ đã dừng bán cho người nuôi lợn thịt, sau khi có tin đồn về cuộc họp chính sách nhắm vào hoạt động này.
Trung Quốc, quốc gia tiêu thụ thịt lợn lớn nhất thế giới, đang gặp khó khăn bởi nhu cầu yếu và tình trạng cung vượt cầu. Theo dữ liệu của MySteel, giá lợn hơi đã dao động quanh mức 14 nhân dân tệ/kg (50.700 đồng) kể từ tháng 2, giảm so với mức đỉnh điểm là 21 nhân dân tệ (76.154 đồng) vào tháng 8 năm ngoái.
Nhà phân tích Lin Guofa tại công ty tư vấn Bric Agriculture Group cho biết việc nuôi vỗ béo sẽ giúp tăng nguồn cung thịt lợn khi lứa heo được đưa ra thị trường và khiến giá giảm mạnh hơn khi thị trường theo xu hướng đi xuống.
Đăng ký tại đây
Bình luận hay