Top chef Vietnam

Đó là chia sẻ của Ông Alain Nguyễn - Phó chủ tịch Hiệp Hội FBA Việt Nam, trong vai trò giám khảo Vòng tuyển chọn Top Chef Việt Nam diễn ra vào ngày 19-4-2023 tại khách sạn Sofitel Saigon Plaza.

Ngày 17-4, vòng tuyển chọn trực tiếp Top Chef Việt Nam 2023 đã diễn ra tại nhà hàng P’TI Saigon với sự tham gia của 20 đầu bếp đầu tiên trong Top 40 của chương trình.

TTO - Bữa tiệc đẳng cấp 5 sao Audacity Premiere Night do chính tay Thành Vương - quán quân Top Chef Vietnam, đồng thời là đầu bếp chiến thắng Audacity Award - thực hiện vừa diễn ra tại một nhà hàng sang trọng ở TP.HCM.

Không ngoài dự đoán, Thành Vương đã trở thành quán quân Top Chef Vietnam 2019 và giải Audacity Award. Nhưng hành trình 10 năm từ một ngư dân đến quán quân Top Chef thì không phải ai cũng biết.

TTO - Với khát vọng đem ẩm thực Việt hội nhập bàn tiệc của thế giới, đêm tiệc trao giải 'Đầu bếp thượng đỉnh - Top Chef Vietnam' mùa 2 đã diễn ra trang trọng tại tòa Lãnh sự Pháp tại TP.HCM.

Với chủ đề ẩm thực cung đình Huế, top 3 đầu bếp xuất sắc nhất của Top Chef Vietnam 2019 đã chính thức lộ diện sau màn tranh tài quyết liệt ở tập 14 vừa lên sóng vào tối 3-12. Đó là Thành Vương, Văn Hưng, Hoàng Sin.

TTO - Trở lại ở tập 13 của Top Chef Vietnam 2019 với thử thách dành cho nguyên liệu yến, giám khảo Trịnh Diễm Vy đã gửi đến các thí sinh những lời góp ý ‘nặng ký’ và chân thành như chính biệt danh của chị - người gìn giữ văn hóa ẩm thực Hội An.

TTO - Trong tập 11 'Đầu bếp thượng đỉnh - Top Chef Vietnam 2019' phát sóng tối 12-11, top 8 chung cuộc đã có màn tranh tài với ẩm thực Khmer. Yến Nhi đã trở thành nữ đầu bếp đầu tiên của mùa giải năm nay phải ‘cuốn dao ra về’.

TTO - Sau tập 10 vừa phát sóng với thử thách khó nhằn nhưng rất thú vị từ nguyên liệu mắm dành cho các thí sinh của Top Chef Vietnam 2019, chuyên gia ẩm thực Tịnh Hải đã có những chia sẻ rất chân thành về kỳ vọng của cô dành cho Top Chef.

TTO - Để có thể quay lại với đường đua Top Chef Vietnam, giành ngôi vị quán quân, bảy đầu bếp đã bị loại phải vượt qua được thử thách: Bịt mắt đoán nguyên liệu trong tập 10.

TTO - Giải thưởng Khám phá sẽ mang đến cơ hội được nấu món Việt ngay trong lâu đài nổi tiếng Château de Chanteloup của Pháp cho top 3 để chọn ra duy nhất một người nhận phần thưởng trị giá 100 triệu đồng từ đơn vị tài trợ Pernod Ricard Vietnam.

TTO - Tham gia 'Top Chef Vietnam - Đầu bếp thượng đỉnh' trong vai trò giám khảo khách mời, Việt Hương luôn 'đóng vai ác' khi trong tuần thi nào cô cũng đem đến những thử thách khó nhằn cho các đầu bếp chuyên nghiệp.