thịt gà

Các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã tạo ra miếng thịt gà cỡ nhỏ trong phòng thí nghiệm. Sản phẩm này sẽ có mặt trên thị trường trong vòng 5 - 10 năm nữa.

Trang trại nuôi 12.000 con gà chuẩn bị đến thời kỳ xuất bán ra thị trường nhưng gặp sự cố chập điện trong đêm, khiến gần 8.000 con gà bị chết.

Thịt gà là một trong những 'ngôi sao' trên bàn ăn nhờ giá cả phải chăng, sự đa dạng trong cách chế biến và giá trị dinh dưỡng lành mạnh.

Gà luộc là món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cỗ ngày Tết của người Việt, thịt gà thuộc nhóm đạm nên dễ bị ôi thiu nếu không biết cách bảo quản.

Không ít trường hợp ngộ độc thời gian gần đây là sau khi ăn thịt gà, nguy cơ ngộ độc càng lớn hơn khi thời tiết nắng nóng kéo dài.

Theo nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Scientific Reports, thịt trăn là giải pháp thay thế “linh hoạt và hiệu quả” cho thịt vật nuôi thông thường.

Thịt gà rất bổ dưỡng nhưng một số bộ phận trong con gà ăn vào lại gây hại cho sức khỏe. Một số người bị bệnh mạn tính cũng cần hạn chế ăn thịt gà.

Lãnh đạo Cục Chăn nuôi nhận định giá thịt heo, thịt gia cầm có thể tăng nhẹ vào các tháng cuối năm 2023 và dịp Tết Nguyên đán nhưng không tăng đột biến mà ổn định như dịp cuối năm 2022.

Nhân lúc chủ sạp đi vào trong, người phụ nữ nhanh tay lấy trộm một con gà bỏ vào túi rồi phóng xe máy đi.

Ba năm qua, ngành chăn nuôi gà trong nước thua lỗ liên tục và đang đứng trước nguy cơ phá sản do thịt gà nhập khẩu.

Việc nhập khẩu gà đông lạnh ồ ạt cùng với gà loại thải từ Thái Lan "đi bộ" qua Lào rồi về Việt Nam khiến người chăn nuôi gia cầm trong nước khó cạnh tranh về giá.

TTO - Chỉ trong 10 tháng đầu năm nay, theo Cục Chăn nuôi, Việt Nam đã nhập tới 211.000 tấn thịt gà, chưa kể 165.000 tấn thịt heo, 119.000 tấn thịt bò và 135.000 tấn thịt trâu.