29/06/2005 17:11 GMT+7

Sườn heo sốt cay

Theo Món Ngon

Nguyên liệu: 300g sườn non chặt miếng vừa ăn, 4 muỗng súp tương ớt, 2 muỗng cà phê tỏi xay, 4 muỗng súp sốt chua ngọt, 2 muỗng cà phê bột nêm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng súp nước mắm.

Nguyên liệu: 300g sườn non chặt miếng vừa ăn, 4 muỗng súp tương ớt, 2 muỗng cà phê tỏi xay, 4 muỗng súp sốt chua ngọt, 2 muỗng cà phê bột nêm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng súp nước mắm.

Thực hiện: Phi thơm một nửa tỏi, cho sườn vào chiên vàng đều. Phi thơm số tỏi còn lại, cho tương ớt, nêm gia vị cho vừa ăn. Khi ăn, cho sườn ra đĩa, rưới nước sốt lên trên. Dùng với cơm trắng.

Theo Món Ngon

Bình luận hay

0 0 0

Bài viết hay? Tặng sao cho Tuổi Trẻ

Tặng sao

Chuyển sao tặng cho thành viên

Hoặc nhập số sao

Bạn đang có 0 sao

Tặng sao

Chia sẻ

Tuổi Trẻ Online Newsletters

Đăng ký ngay để nhận gói tin tức mới

Tuổi Trẻ Online sẽ gởi đến bạn những tin tức nổi bật nhất

Bình luận (0)

Tối đa: 1500 ký tự

Tin cùng chuyên mục

Bánh mì cô Ba Sài Gòn mà Hanbin TEMPEST ăn: Đẫm lệ và nũng nịu

Hanbin TEMPEST check-in Hà Nội với món bánh mì ‘đẫm lệ và nũng nịu’. Fan truy địa chỉ quán, đến ăn cho bằng được.

Cơn sốt matcha toàn cầu vét sạch trà xanh Nhật Bản

Với hương thơm đặc trưng, màu sắc bắt mắt và tác dụng kích thích tinh tần tỉnh táo, matcha trở nên phổ biến vượt bậc trong thập kỷ qua, đặc biệt bùng nổ trong 2-3 năm trở lại đây.

Cà phê lòng heo: Thảm họa ẩm thực, thuốc xổ

Một quán cà phê nhỏ ở thành phố Giang Du, tỉnh Tứ Xuyên (Trung Quốc) bất ngờ trở thành hiện tượng mạng nhờ thức uống lạ lùng.

Tạm dừng xe hơi tại một số tuyến đường khi diễn ra Festival nước mắm Phú Quốc

Để đảm bảo an ninh trật tự, an toàn giao thông, UBND TP Phú Quốc có thông báo tạm dừng xe ô tô lưu thông trên một số tuyến đường khi Festival nước mắm Phú Quốc diễn ra ngày 27 đến 29-6.

Mì Quảng, thịt mán nướng riềng mẻ, bánh xèo khiến thẩm định viên Michelin trầm trồ

Danh sách món Việt khiến các thẩm định viên của Michelin trầm trồ nhất có mì Quảng, thịt mán nướng riềng mẻ, cơm cháy bò kho, miến lươn xào, phở lõi gầu…

Siro trái cây Hàn Quốc: Chỉ ngâm trái cây với đường mà thành hiện tượng ẩm thực

Từ phương thuốc dân gian đến chất thay thế đường, siro trái cây lên men truyền thống dần trở thành thứ 'vũ khí' bí mật, tạo nên sự thành công của ẩm thực Hàn Quốc.