Quán thịt chó ở Hàn Quốc đông khách hơn khi có lệnh cấm

Theo Hãng tin AFP, thịt chó từng là món ăn phổ biến trong ẩm thực Hàn Quốc, tới nỗi mỗi năm có hơn 1 triệu con chó bị giết thịt.

Tuy nhiên, từ trước khi Quốc hội Hàn Quốc thông qua dự luật cấm tiêu thụ thịt chó vào ngày 9-1 và có hiệu lực vào 2027, món ăn này đã không còn quá phổ biến. Giới trẻ chuyển sang làm bạn của chó thay vì ăn thịt.

Xã hội đã khác

"Mọi thứ đã thay đổi chóng mặt", bà Choi Tae Yeon, chủ quán thịt chó, nói với AFP ngày 10-1. "Trước đây khi việc kinh doanh còn tốt, bên cung ứng mang tới 30, 40 con chó mỗi ngày. Bây giờ trung bình chỉ bán 1-2 con".

Nằm ẩn mình trong con hẻm ở chợ Chilseong, thành phố Daegu, quán của bà Choi phục vụ các món ăn truyền thống của Hàn Quốc, nhưng chủ yếu là thịt chó hấp hoặc luộc.

Khi bà Choi Tae Yeon mở quán thịt chó cách đây 20 năm, bà làm ăn rất phát đạt. Bây giờ cửa tiệm của bà Choi sẽ phải bán món khác hoặc đóng cửa, khi lệnh cấm tiêu thụ thịt chó có hiệu lực.

Luật mới cấm nuôi, giết mổ, phân phối và bán thịt chó cho con người tiêu thụ, đồng thời hỗ trợ cho những người trong ngành kinh doanh thịt chó chuyển sang công việc mới.

Bất kỳ ai giết chó để làm thức ăn có thể bị phạt tới 3 năm tù hoặc bị phạt tới 30 triệu won (khoảng 23.000 USD). Bất kỳ ai nuôi chó để làm thức ăn hoặc cố ý mua, vận chuyển, trữ hoặc bán thức ăn làm từ chó cũng sẽ bị phạt tù và tiền, nhưng nhẹ hơn.

Dù vậy, ở một đất nước có truyền thống ăn thịt chó, dự luật mới đã gây nhiều tranh cãi.

Buộc phải thay đổi

"Tôi không hài lòng với quyết định cấm theo luật", bà Choi nói và than thở rằng bà không còn lựa chọn nào khác ngoài việc chấp nhận.

"Ngày nay việc kiếm sống đã dễ dàng hơn trước đây, vì vậy mọi người ngày càng yêu quý động vật", bà Choi nói thêm.

Vào tháng 12-2023, truyền thông địa phương đưa tin rằng trong năm ngoái, lần đầu tiên xe đẩy dành cho thú cưng đã bán chạy hơn xe đẩy dành cho trẻ sơ sinh.

Thực tế này chỉ ra hai điều: một là Hàn Quốc đang trải qua cuộc khủng hoảng nhân khẩu học khi có tỉ lệ sinh thấp nhất thế giới và hai là xã hội ngày càng dành nhiều tình yêu cho thú cưng.

Bà Choi cho biết trong những năm gần đây, khi xã hội bắt đầu thay đổi, nhiều người bán thịt chó ở chợ liên tục bị quấy rối, thậm chí bị người khác phản đối, chửi rủa trước cửa nhà.

Làn sóng quấy rối khiến khách hàng của bà Choi sụt giảm. Bà nói đang nghĩ đến việc bán món xúp sườn heo trong tương lai.

Tuy nhiên, bà Choi cho biết nhiều khách hàng đã đến quán hơn sau khi có thông tin về lệnh cấm thịt chó.

Một khách hàng lớn tuổi họ Jang cho biết mặc dù ông không thường xuyên ăn thịt chó nhưng đã quay lại quán bà Choi vì ý nghĩ không thể ăn nữa vào 3 năm tới.

Hàn Quốc đau đầu chuyện bồi thường sau khi cấm thịt chó

Dù đạt được bước tiến rất lớn khi cấm thịt chó, nhưng Chính phủ Hàn Quốc lại đang "đau đầu" với việc bồi thường và hỗ trợ cho những người nuôi chó thịt và kinh doanh thịt chó.