Phu nhân Ngô Phương Ly trổ tài vào bếp, gói bánh chưng cùng các nữ đại sứ

"Ngày xưa, người dân Việt Nam từ già đến trẻ đều rất mong đến ngày Tết để cùng quây quần gói bánh chưng và chờ bánh chín qua đêm", bà Ngô Phương Ly, Phu nhân Tổng Bí thư Tô Lâm, chia sẻ với các nữ đại sứ nước ngoài tại Việt Nam sáng 16-1.

Khoảnh khắc sum vầy, hạnh phúc

Chỉ vào nồi bánh chưng nghi ngút khói trên bếp lửa hồng, bà Ngô Phương Ly chia sẻ tiếp những câu chuyện về sự hạnh phúc, niềm vui sum vầy của gia đình Việt trong những ngày trước Tết. Cả nhà ngồi quanh nồi bánh chưng, cùng ăn ngô, khoai nướng và ôn lại năm cũ, chờ đón năm mới và bánh chín có lẽ cũng là khoảnh khắc khó quên, đi vào tâm thức mỗi người dân Việt.

Trong xã hội hiện đại ngày nay, tuy không còn phải đợi đến mỗi dịp Tết mới thưởng thức được bánh chưng, song phong tục gói bánh chưng ngày Tết vẫn là một phần không thể thiếu trong nhiều gia đình Việt Nam.

Xung quanh Phu nhân Ngô Phương Ly, các nữ đại sứ, phu nhân các đại sứ nước ngoài tại Hà Nội chăm chú lắng nghe. Thi thoảng họ lại đặt câu hỏi để hiểu thêm về nét đẹp văn hóa Tết cổ truyền Việt Nam.

Phản hồi những thắc mắc, bà Ngô Phương Ly vui vẻ giải thích cặn kẽ các bước, từ việc thả bánh vào nồi thế nào, đến khi bánh chín thì vớt ra cần cho vào nước lạnh để giữ màu xanh của lá dong, kế đó dùng ván ép lại để giữ hình dạng đẹp mắt.

Trước đó, bên chiếc bàn tre, bà và các nữ đại sứ đã cùng gói bánh chưng. Phu nhân Tổng Bí thư Tô Lâm thể hiện sự khéo tay khi chọn cách gói khó nhưng đẹp mắt. Lá dong, nếp và thịt lợn - những thành phần không thể thiếu của bánh chưng - được bày biện ngăn nắp trên bàn.

Cẩn thận gấp từng chiếc lá dong, cắt thành hình rồi cho vào khuôn vuông, bà liên tục quay sang trái rồi sang phải để hướng dẫn các nữ đại sứ, những người lần đầu được trải nghiệm nét văn hóa này. 

Các công đoạn như đổ lớp gạo nếp đến một lớp đỗ xanh, đặt những miếng thịt lợn... đều được Phu nhân làm khéo léo và thuần thục, nhận được nhiều lời khen của các nhà ngoại giao nước ngoài.

Loay hoay một lúc, các nữ đại sứ cũng hoàn thiện được chiếc bánh chưng nhờ sự chỉ dẫn của bà Ngô Phương Ly. Ai nấy đều cười tươi hài lòng với thành quả của mình trước khi đến bên những chiếc nồi lớn để cho bánh vào luộc.

Là người đã từng ăn Tết tại Việt Nam, Đại sứ Lào Khamphao Ernthavanh bày tỏ niềm vui: "Chưa có Tết Việt Nam nào đặc biệt như Tết năm nay. Tôi thật sự ấn tượng khi được thấy nhiều hoạt động văn hóa truyền thống diễn ra tại sự kiện hôm nay. Tết năm ngoái đã tuyệt, Tết năm nay chắc chắn còn tuyệt hơn nữa".

Khi được hỏi "gói bánh chưng có khó không?", nữ đại sứ vui vẻ chia sẻ rằng bản thân đã từng nhiều lần gói bánh chưng ở Lào, song bánh chưng nước bà có sự khác biệt về hình dáng và cách gói.

"Lần này nói thật là tôi có chút lo lắng, nhưng không sao cả vì đã có Phu nhân Ngô Phương Ly hướng dẫn và mọi người đều nỗ lực làm tốt nhất có thể", bà Khamphao Ernthavanh bày tỏ.

Gắn kết bạn bè quốc tế bằng văn hóa

Hình ảnh Phu nhân cùng các nhà ngoại giao ngồi cạnh nhau, trò chuyện khi gói bánh chưng là một khoảnh khắc đẹp, xóa nhòa mọi khoảng cách về địa lý và văn hóa.

Đó cũng chính là mục tiêu của chương trình ngoại giao văn hóa có chủ đề "Bản hòa ca Tết Việt" do Bộ Ngoại giao tổ chức.

Thứ trưởng thường trực Bộ Ngoại giao Nguyễn Minh Vũ, chủ tịch Ủy ban Quốc gia UNESCO Việt Nam, chia sẻ chương trình nhằm gắn kết, giao lưu với bạn bè quốc tế để hướng tới một năm mới với hòa bình, tình yêu thương, đoàn kết quốc tế và tình hữu nghị bền chặt giữa các dân tộc trên toàn thế giới.

"Chúng tôi hy vọng rằng qua các trải nghiệm và các hoạt động giao lưu văn hóa, mong rằng các bạn sẽ ngày càng yêu mến đất nước, con người Việt Nam; thấy Việt Nam thật gần gũi, ấm áp như ngôi nhà thứ hai của mình", ông Nguyễn Minh Vũ nhắn gửi đến các nhà ngoại giao nước ngoài tại sự kiện khai mạc sáng 16-1.

Không chỉ cùng các nữ đại sứ gói bánh chưng, Phu nhân Ngô Phương Ly còn cùng họ khai mạc đường hoa mang tên "Home Hanoi Xuân", tại Khu đô thị Mailand Hanoi City, Bắc An Khánh, Hà Nội. Tại đây, bà và các nhà ngoại giao đã xin chữ ông đồ - một nét đẹp đầu năm của người Việt; tham quan gian hàng gốm Luy Lâu, và giới thiệu đến các vị khách nước ngoài những trò chơi dân gian.

Kết thúc chương trình, Phu nhân Ngô Phương Ly cùng các nhà ngoại giao một lần nữa quây quần bên mâm cỗ ngày Tết Việt Nam với những món ăn và thức quà truyền thống.

Những hình ảnh đẹp của Phu nhân Ngô Phương Ly cùng các nữ đại sứ

Phu nhân Ngô Phương Ly gặp mặt, nghe hòa nhạc với các nữ đại sứ ASEAN

Sáng 8-1 tại Hà Nội, Phu nhân Tổng Bí thư Tô Lâm, bà Ngô Phương Ly, đã gặp mặt Nhóm phụ nữ Cộng đồng ASEAN (AWCH) nhân dịp năm mới 2025.