phô mai
Một nghiên cứu mới được công bố tiết lộ mối liên hệ giữa việc tiêu thụ một loại thực phẩm quen thuộc với mọi độ tuổi và nguy cơ gặp ác mộng cao hơn khi ngủ.

Từ năm 2015, Parma - thuộc vùng Emilia Romagna của nước Ý - được UNESCO vinh danh là 'Thành phố sáng tạo về ẩm thực'. Không chỉ nổi bật với di sản lịch sử, nghệ thuật và văn hóa phong phú, Parma còn khiến du khách say mê bởi kho tàng ẩm thực đặc sắc.

Mì SiuKay vừa ra mắt phiên bản nâng cấp hấp dẫn: Gà xốt phô mai tan chảy. Với sự kết hợp giữa vị gà cay đặc trưng và xốt phô mai sánh mịn, thơm béo, sản phẩm mang đến một trải nghiệm khác biệt, thu hút nhiều thực khách trẻ.

Chỉ vì thực đơn... thiếu món phô mai tươi, một vị khách đã 'nổi điên' đến mức lao ô tô vào thẳng tiệc cưới, khiến 8 người bị thương và tổn thất hơn 92 triệu!

'Bánh dép phô mai' tại TP.HCM gây sốt cộng đồng mạng, khách hàng chấp nhận xếp hàng để được trải nghiệm 'ăn dép'.

Các công ty Ý đang vội vã đưa càng nhiều thực phẩm vào kho chứa của họ ở Mỹ càng tốt trước khi ông Trump nhậm chức tổng thống.

Theo foodandwine ngày 17-12, nghiên cứu từ 1787 người trong nhiều năm từ Đại học Bang Iowa, Mỹ phân tích rõ về thắc mắc trên của nhiều người.

TTO - Phô mai Casu Marzu được đánh giá là loại phô mai nguy hiểm nhất thế giới do chứa hàng nghìn con giòi sống nở từ trứng ruồi nhưng đây lại là đặc sản của nước Ý.