23/09/2016 10:00 GMT+7

Phân biệt rau muống sạch - rau muống bẩn

CÔNG TRUNG
CÔNG TRUNG

TTO - UBND TP.HCM vừa có công văn chỉ đạo chủ tịch UBND 24 quận huyện tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các trường hợp sản xuất, kinh doanh thực phẩm bẩn.

Trước đó, sau khi một cơ sở rau muống bào ngâm hóa chất bị phát hiện tại xã Bình Mỹ (Củ Chi), Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) TP.HCM chỉ đạo Đội QLTT huyện Củ Chi kiểm tra các điểm bào rau muống ở địa phương này.

Tại thời điểm kiểm tra, hộ ông Nguyễn Văn Thư (ấp 6, xã Bình Mỹ) - từng bị phát hiện tẩm hóa chất vào rau muống bào đã ngưng hoạt động. Hai cơ sở khác được kiểm tra không phát hiện sai phạm.

Sau thông tin rau muống bào ngâm hóa chất bị phát hiện, giá bán rau muống nước tại Bình Mỹ giảm mạnh, chỉ còn khoảng 1.000 đồng/kg rau, giảm hơn 3.000-4.000 đồng/kg so với trước, sản lượng tiêu thụ cũng giảm hơn 30%.

Tại các chợ, việc buôn bán loại rau này khó khăn hơn. Bà Nguyễn Thị Bê - chủ sạp rau tại chợ Căn Cứ (Q.Gò Vấp) - cho biết những ngày gần đây chỉ bán được 10-15kg/ngày, giảm hơn phân nửa so với trước.

Theo bà Bê, để phân biệt rau muống bào ngâm hóa chất, khách hàng nên quan sát màu của rau muống. Cọng rau muống bào ngâm hóa chất thường có màu xanh bóng, giòn và để lâu vẫn xanh, thậm chí 4-5 ngày vẫn không bầm, đặc biệt khi rửa thấy nổi bong bóng nhiều.

Còn loại rau muống bào bình thường không có sử dụng hóa chất thì rau mềm hơn, màu xanh, dai hơn và thời gian chưa tới 1 ngày sẽ bị thâm và nhũn.

Chi Cục QLTT TP.HCM cho biết sẽ tiếp tục chỉ đạo Đội QLTT huyện Củ Chi tăng cường kiểm tra và phối hợp với Trung tâm Bảo vệ thực vật giám sát, 2 lần/tuần xuống ruộng lấy mẫu đất, kiểm tra nhanh để tìm ra các hóa chất độc hại, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, nhớt có trong rau muống nhằm kịp thời ngăn chặn.

Các cơ quan chuyên môn cũng cho biết sẽ tăng cường kiểm tra giám sát các chợ rau, điểm bán kinh doanh rau muống trên địa bàn để ngăn chặn hành vi vi phạm, xử lý theo quy định.

Trước đó, Sở NN&PTNT TP.HCM đã triển khai trồng hơn 100ha rau muống nước VietGAP tại xã Bình Mỹ nhưng chưa được người dân quan tâm do lo ngại đầu ra và giá bán sản phẩm.

CÔNG TRUNG

Bình luận hay

Chia sẻ

Tuổi Trẻ Online Newsletters

Đăng ký ngay để nhận gói tin tức mới

Tuổi Trẻ Online sẽ gởi đến bạn những tin tức nổi bật nhất

Bình luận (0)
Tối đa: 1500 ký tự

Tin cùng chuyên mục

Cho thuê lưu trú ngắn hạn trong chung cư: Sẽ nghiên cứu sửa đổi, bổ sung quy định

Liên quan đến đề xuất quản lý hoạt động kinh doanh lưu trú ngắn ngày trong chung cư, Cục Quản lý nhà và thị trường bất động sản (Bộ Xây dựng) cho biết sẽ nghiên cứu, rà soát để báo cáo cơ quan có thẩm quyền sửa đổi, bổ sung trong thời gian tới.

Cho thuê lưu trú ngắn hạn trong chung cư: Sẽ nghiên cứu sửa đổi, bổ sung quy định

Ông Trump: Vài tuần tới sẽ gửi các nước 'những gì phải trả để làm ăn tại Mỹ'

Ông Trump ngày 16-5 cho biết trong vòng 2-3 tuần tới, giới chức Mỹ sẽ gửi thư đến các quốc gia, thông báo 'những gì phải trả để làm ăn tại Mỹ'.

Ông Trump: Vài tuần tới sẽ gửi các nước 'những gì phải trả để làm ăn tại Mỹ'

Giá vàng thế giới lao dốc mạnh

Lúc 20h30 hôm nay, 16-5, giá vàng thế giới đã bốc hơi đến 62,8 USD/ounce, quy đổi chỉ tương đương khoảng 100 triệu đồng/lượng.

Giá vàng thế giới lao dốc mạnh

Giá cà phê thế giới biến động trái chiều, tại Việt Nam giá ra sao?

Giá cà phê giao dịch trên sàn thế giới có những biến động trái chiều khi giá Robusta giảm thêm, còn cà phê Arabica lại tăng.

Giá cà phê thế giới biến động trái chiều, tại Việt Nam giá ra sao?

Phát triển kinh tế tư nhân: Doanh nghiệp nhỏ và vừa có thể được miễn thuế thu nhập 3 năm

Dự kiến sẽ miễn thuế thu nhập doanh nghiệp cho doanh nghiệp nhỏ và vừa trong 3 năm kể từ ngày được cấp giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp lần đầu.

Phát triển kinh tế tư nhân: Doanh nghiệp nhỏ và vừa có thể được miễn thuế thu nhập 3 năm

Mỏ Đại Hùng: Từ dự án chuyển giao 1 USD đến khả năng làm chủ biển sâu của người Việt

Có thời điểm tưởng chừng phải dừng khai thác, nhưng hơn hai thập kỷ, dự án mỏ Đại Hùng pha 3 đã trở thành công trình biểu tượng ngành dầu khí.

Mỏ Đại Hùng: Từ dự án chuyển giao 1 USD đến khả năng làm chủ biển sâu của người Việt
Tất cả bình luận (0)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng, xin vui lòng viết bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất
Mới nhất
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đâu tiên bình luận về bài viết.
Tối đa: 1500 ký tự
Avatar
Đăng ký bằng email
Khi bấm "Đăng ký" đồng thời bạn đã đồng ý với điều khoản của toà soạn Đăng ký
Đăng nhập
Thông tin bạn đọc Thông tin của bạn đọc sẽ được bảo mật an toàn và chỉ sử dụng trong trường hợp toà soạn cần thiết để liên lạc với bạn.
Gửi bình luận
Đóng
Hoàn thành
Đóng

Bình luận (0)
Tối đa: 1500 ký tự
Tất cả bình luận (0)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng, xin vui lòng viết bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất
Mới nhất
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đâu tiên bình luận về bài viết.
Tối đa: 1500 ký tự
Avatar