Gia đình anh Phạm Thanh Sơn (39 tuổi, ngụ tại xã Cương Gián, huyện Nghi Xuân, Hà Tĩnh) có nhiều năm nuôi cua quảng canh trong hồ nước lợ. Mặc dù mô hình này cho thu nhập khá, song nuôi cua trong hồ gặp nhiều rủi ro, dễ mắc bệnh nên anh Sơn quyết định tìm tòi, học hỏi chuyển sang một mô hình nuôi cua khác
Sau thời gian nghiên cứu, anh Sơn nhận thấy mô hình nuôi cua trong hộp nhựa ở một số tỉnh phía Nam đem lại hiệu quả kinh tế cao nên quyết định đầu tư
Đầu năm 2023, gia đình anh Sơn xây dựng trại nuôi diện tích gần 600m2 và đã đặt mua 6.000 hộp nhựa từ Cà Mau với số tiền gần 700 triệu đồng về để nuôi cua. Mỗi hộp nhựa hình chữ nhật có chiều dài 40cm, rộng 22cm và cao 30cm, được chia thành 2 ngăn, mỗi ngăn một con.
Anh Sơn chia sẻ, các mô hình nuôi cua ở địa phương khác người ta xếp hộp nhựa thành nhiều tầng để nuôi. Nhận thấy việc này sẽ gây khó khăn cho quá trình chăm sóc cua nên khi mua hộp nhựa về anh chỉ xếp hộp thành một tầng để kiểm soát cua dễ dàng hơn
Theo chủ trang trại này, hệ thống công nghệ cao nuôi cua trong nhà có ưu điểm là không cần nhiều nước bởi nhờ nguyên lý tuần hoàn của hệ thống sục khí tạo oxy
Cua giống do anh Sơn thu mua lại từ những người dân khai thác được tại các vùng nước lợ trên địa bàn tỉnh. Khi cua lớn đủ kích thước sẽ tách riêng vào từng hộp để chăm sóc. Việc tách riêng cua khi đã trưởng thành nhằm tránh cua ăn thịt nhau
Đến nay gia đình anh Sơn thả nuôi 1.200 con cua giống, cua thịt với nhiều trọng lượng khác nhau. Thức ăn của cua chủ yếu là cá trích, ngao, vẹm, ốc... mỗi ngày chi phí thức ăn chỉ khoảng 40.000 - 50.000 đồng. Sau thời gian nuôi nhận thấy cua phát triển tốt, sinh trưởng nhanh
Theo anh Sơn, so với nuôi cua trong ao thì mô hình nuôi trong hộp tốn nhiều thời gian cho ăn hơn vì phải thả thức ăn vào từng hộp, ngược lại việc nuôi cua trong hộp sẽ kiểm soát chặt hơn số lượng con, dễ chăm sóc. Cứ 15 ngày cua lại lột một lần, mỗi lần lột trọng lượng sẽ tăng 50-100g. Sau khoảng 2 tháng nuôi trọng lượng cua sẽ đạt 300-400g/con bắt đầu có thể thu hoạch
Anh Sơn cho biết nhiều nhà hàng trên địa bàn đã liên hệ với gia đình để đặt số lượng lớn. Dự kiến trung bình mỗi kg cua thịt có giá khoảng 600.000 đồng. Ít ngày tới gia đình anh sẽ xuất bán lứa cua đầu tiên
Ông Lê Anh Đức - phó trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Nghi Xuân, cho biết mô hình nuôi cua trong hộp nhựa của gia đình anh Sơn được ghi nhận lần đầu tiên xuất hiện ở Hà Tĩnh. Với mô hình khép khín sẽ kiểm soát được nguồn nước vào ra trong quá trình nuôi. Hy vọng sự xuất hiện của mô hình này sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao, qua đó mở ra một hướng đi mới trong chăn nuôi cua tại địa phương
Đăng ký tại đây
Bình luận hay