lượng calo

Bánh chưng có chứa thành phần tinh bột dồi dào, có thể trở thành mối lo ngại cho những người quan tâm đến cân nặng và kiểm soát đường huyết.

Việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm giàu calo và đường có thể gây ra tình trạng tăng cân, vậy làm sao để kiểm soát calo những ngày Tết?

Đường có vị ngọt và cung cấp nguồn năng lượng nhanh. Tuy nhiên, nhiều người bắt đầu quan tâm đến lượng đường họ tiêu thụ do lo ngại ăn quá nhiều đường ảnh hưởng sức khỏe.

TTO - Khá bất ngờ khi TS.BS Bùi Thị Nhung - trưởng khoa dinh dưỡng học đường và ngành nghề Viện Dinh dưỡng quốc gia - đưa ra một đáp án từ khảo sát thực tế: nhiều phụ huynh chọn... chén xôi thay vì ly sữa cho con mình.

TTO - Nạp vừa đủ lượng calo giúp chúng ta sống lâu và khỏe mạnh hơn, theo một nghiên cứu mới của ĐH Brigham Young (Hoa Kỳ) công bố trên tạp chí khoa học Molecular & Cellular Proteomics.

TT - Một cuộc bình chọn vừa được thực hiện nhằm tìm một chế độ ăn kiêng hiệu quả và dễ tuân thủ nhất trong số 25 chế độ ăn kiêng đang được áp dụng tại Mỹ.