"Bé Na" được làm hoàn toàn bằng bánh mì là tác phẩm của đầu bếp Nhật Trường, đang trưng bày tại Lễ hội bánh mì Việt Nam lần 3 năm 2025 - Ảnh: THANH HIỆP
Từ sáng 21-3, Lễ hội bánh mì Việt Nam năm 2025 diễn ra tại công viên Lê Văn Tám, quận 1, thu hút đông đảo người dân, du khách đến tham quan các gian hàng, trải nghiệm thưởng thức sự đa dạng của ẩm thực Việt và bánh mì Việt Nam.
Có mặt tại lễ hội bánh mì từ rất sớm, anh Nguyễn Giang (quê Long An) và con gái nói "có duyên" với lễ hội bánh mì.
Anh Giang cho biết: "Tôi lên TP.HCM dự lễ tốt nghiệp của con gái tại Trường đại học Kinh tế TP.HCM vào hôm qua. Sáng nay, cha con lang thang nhưng không ngờ gặp lễ hội bánh mì. Đây là lần thứ 3 tôi vô tình gặp "thiên đường" bánh mì".
Đang thưởng thức bánh mì chả, anh Archie (du khách Úc) cho biết đến Việt Nam được 10 ngày và trở về TP.HCM được 2 ngày sau một tuần tắm nắng ở Nha Trang. Vị khách quốc tế này cùng với nhóm bạn đi dạo khu nhà thờ Tân Định, chợ Tân Định, nửa đường gặp Lễ hội bánh mì Việt Nam.
"Chúng tôi không biết hôm nay có Lễ hội bánh mì Việt Nam. Đi ngang trên con đường, thấy nhộn nhịp và tò mò. Ôi, trong đây là bánh mì, món ăn nhóm đã từng nghe là số một ở Việt Nam.
Tôi đang ăn bánh mì chả, nhận xét của tôi là quá tuyệt vời. Tôi sẽ trở lại lễ hội bánh mì này vào ngày mai", anh Archie nói với Tuổi Trẻ Online.
Rất đông người dân xếp hàng chờ để được lấy patê miễn phí tại gian hàng bánh mì Huỳnh Hoa
Lễ hội bánh mì Việt Nam lần 3 thu hút đông đảo doanh nghiệp đang kinh doanh bánh mì tham gia. Các doanh nghiệp, các thương hiệu đều chuẩn bị rất quy mô, cho thấy sự đa dạng trong hương vị và nhân bánh. Từ bánh mì kem, bánh mì thịt, bánh mì chả, bánh mì muối ớt đến bánh mì bò xào... và cả những món ăn kèm bánh mì từ thủy, hải sản.
Cũng tại lễ hội, lần đầu tiên người dân, khách quốc tế được tận mắt chứng kiến mô hình chợ Bến Thành được "xây dựng" bằng… bánh mì. Đây là sản phẩm được "xây dựng" từ thanh bánh mì của Công ty TNHH Xay lúa mì Việt Nam, thu hút khách tham quan chụp ảnh lưu niệm.
Ngoài ra khách tham quan còn được tận mắt chứng kiến quy trình làm bánh mì hamburger, bánh mì thanh long, bánh mì donut…
Tại lễ hội bánh mì lần này có hàng trăm loại bánh mì với các thương hiệu khác nhau, có mức giá khác nhau. Từ 20.000 - 25.000 đồng/ổ, khách có thể thưởng thức bánh mì thịt trứ danh của thương hiệu bánh mì Bảy Hổ, hay 65.000 - 70.000 đồng cho ổ bánh mì Huỳnh Hoa… Du khách cũng được trải nghiệm những ổ bánh mì "siêu to" nóng hổi và tặng miễn phí patê.
Anh Archie (du khách Úc) thưởng thức món bánh mì chả tại Lễ hội bánh mì Việt Nam lần 3 năm 2025
Đặc biệt du khách đến với lễ hội còn được trải nghiệm bánh mì miễn phí từ các gian hàng, vào những khung giờ nhất định.
Bà Nguyễn Thị Khánh - chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP.HCM, đơn vị tổ chức - cho biết ban tổ chức phối hợp chặt chẽ với Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, đã tập huấn việc chấp hành an toàn vệ sinh thực phẩm, vì món bánh mì cần được chế biến, bảo quản đúng quy trình.
"Bên cạnh đó trong 4 ngày diễn ra lễ hội bánh mì, ban kiểm tra liên tục giám sát, kiểm tra hoạt động tại các gian hàng, khẩu trang, bao tay, tạp dề...", bà Khánh nhấn mạnh.
Du khách tham quan thích thú với mô hình chợ Bến Thành được làm từ bánh mì tại gian hàng của Công ty TNHH Xay lúa mì Việt Nam
Du khách xếp hàng trải nghiệm bánh mì tại gian hàng Grandma Lu
Bánh mì thanh long đặc trưng được các thợ làm bánh thương hiệu ABC Bakery chế biến trực tiếp, để người dân nhìn ngắm, thưởng thức
Bánh mì cuộn với hình dáng trông khá giống với bánh mì Việt, tuy nhiên lại được làm từ bột ngô cán mỏng nên có màu vàng bắt mắt
Cô Chi (ngụ quận 4) check-in cùng chiếc bánh mì nhân thập cẩm vừa mua
Đăng ký tại đây
Bình luận hay