Lấy cám từ gạo ST25 làm mỹ phẩm

Thông tin trên được ông Nguyễn Thành Duy - giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Sóc Trăng, nêu tại hội thảo “Định hướng nghiên cứu, giải quyết các vấn đề khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số nhằm thực hiện mục tiêu tăng GRDP năm 2025 tỉnh Sóc Trăng”, tổ chức ngày 18-4.

Hành tím thành thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Theo ông Duy, hiện Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Sóc Trăng phối hợp các nhà khoa học Hàn Quốc xúc tiến nghiên cứu lấy thành phần cám từ gạo ST25 để làm mỹ phẩm và dược liệu.

“Sắp tới phía Hàn Quốc sẽ đến Sóc Trăng trao đổi về vùng nguyên liệu trồng lúa ST25 phục vụ cho mục tiêu này. Đây là cơ hội để tăng thêm giá trị, thu nhập cho nông dân trồng lúa ST25”, ông Duy nói.

Ngoài gạo ST25, ông Duy cho biết đơn vị cũng đang phối hợp với các nhà khoa học Trường Đại học Y dược Cần Thơ nghiên cứu bào chế viên nang thực phẩm bảo vệ sức khỏe từ cao chiết xuất từ hành tím trồng tại Vĩnh Châu, có tác dụng hỗ trợ chống oxy hóa, hạ đường huyết và giảm lipid.

“Không chỉ góp phần bảo vệ sức khỏe, việc nghiên cứu hai sản phẩm gạo ST25 và hành tím còn góp phần đa dạng hóa sản phẩm, giúp tăng giá trị kinh tế. Nghị quyết 57 đã tháo gỡ được những điểm nghẽn, những vướng mắc trước đó, tạo đột phá trong phát triển khoa học, công nghệ”, ông Duy nói.

Ông Duy cho biết sắp tới Sóc Trăng sẽ đẩy mạnh đưa các sản phẩm chủ lực của tỉnh lên sàn dịch vụ điện tử.

Chuyển đổi số bắt đầu từ lãnh đạo

Theo ông Trần Văn Lâu - chủ tịch UBND tỉnh Sóc Trăng, nhận thức được tầm quan trọng của phát triển khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số góp phần tạo động lực mạnh mẽ để phát triển kinh tế - xã hội, Sóc Trăng đã quan tâm triển khai trên 20 văn bản, xác định 48 nhiệm vụ và 7 nhóm giải pháp. 

Ước tính tổng kinh phí thực hiện nhiệm vụ khoa học công nghệ đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số trong năm 2025 khoảng 175 tỉ đồng.

Ông Lâm Văn Mẫn - Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Sóc Trăng, chia sẻ rằng để đạt mục tiêu ứng dụng khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số nhằm thực hiện phát triển kinh tế - xã hội, cần bắt đầu từ lãnh đạo. Theo ông Mẫn, khi lãnh đạo nhận thức được thì việc triển khai sẽ trở nên dễ dàng.

Ông Mẫn cho biết Sóc Trăng sẽ tiếp tục mời chuyên gia hàng đầu về triển khai cho cán bộ, doanh nghiệp, nhất là cán bộ cấp xã.

“Sắp tới sẽ sắp xếp lại xã, phường nên nhiều công việc sẽ tập trung ở cơ sở, gần dân nhất, do vậy cán bộ phải nắm và ứng dụng công nghệ tốt vào công việc”, ông Mẫn cho biết.

Tổng Bí thư Tô Lâm làm trưởng Ban Chỉ đạo Trung ương phát triển khoa học, công nghệ và chuyển đổi số

Bộ Chính trị quyết định thành lập Ban Chỉ đạo Trung ương về phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia, do Tổng Bí thư Tô Lâm làm trưởng ban.