Tag:
hóa chất trong thực phẩm
TTO - Tuy là muối nhưng Na2CO3 là một chất ăn mòn nên không được dùng trong chế biến thực phẩm. Muốn dùng trong thực phẩm thì phải đảm bảo độ tinh khiết và phải ở liều lượng an toàn theo quy định.
TT - Là ý kiến của bà Trần Việt Nga - phó cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế - trao đổi bên lề cuộc giao lưu trực tuyến “Từ bỏ mì gói hay sản xuất mì gói an toàn?”.
Đăng ký tại đây