20/06/2025 16:20 GMT+7

Giới chức y tế Australia cảnh báo về ăn rau sống, tiếp xúc ốc sên

Các chuyên gia y tế Australia vừa phát đi cảnh báo về sự gia tăng các trường hợp mắc bệnh giun phổi chuột (Angiostrongylus cantonensis) ở chó tại khu vực miền Đông nước này.

ốc sên - Ảnh 1.

Ảnh: yates.com.au

Căn bệnh do ký sinh trùng lây truyền từ chuột nói trên có thể gây nhiễm trùng nghiêm trọng, tiềm ẩn nguy cơ gây tử vong cao ở người và làm dấy lên quan ngại về sức khỏe cộng đồng.

Theo phóng viên TTXVN tại Sydney, đây là bệnh do một loại giun ký sinh tự nhiên có trong chuột gây ra và lây lan qua ốc sên cũng như sên trần. Ký sinh trùng này có thể trở thành nguồn bệnh nguy hiểm cho cả con người và chó.

Thống kê của các chuyên gia y tế tại Đại học Sydney cho thấy đã có 2 trường hợp tử vong liên quan đến bệnh này, trong đó có trường hợp đã không qua khỏi sau khi ăn một con sên nhiễm bệnh vào năm 2010.

Các nhà nghiên cứu tại Trường Khoa học Thú y (Đại học Sydney) cho biết có sự gia tăng đáng kể các trường hợp mắc bệnh ở chó trong khu vực thành phố Sydney và Brisbane trong vòng 5 năm qua. Số ca bệnh bắt đầu tăng từ năm 2019 và tiếp diễn đến năm 2024, điều này cho thấy mối đe dọa sức khỏe cộng đồng ngày càng lớn. 

Đáng chú ý, năm 2022 là năm đỉnh điểm với 32 trường hợp được ghi nhận ở hai thành phố này, với nguyên nhân chính được dự đoán là do lượng mưa cao hơn bình thường do La Nina.

Ông Jan Slapeta, một trong những chuyên gia tại Trường Khoa học Thú y, cho biết đây là một trong những ví dụ cho thấy hiện tượng thời tiết La Nina với thời tiết ẩm ướt hơn mức trung bình ở Australia đã dẫn đến sự gia tăng lây truyền và mắc bệnh. Ông đánh giá so với giai đoạn 2010 - 2018, khi mỗi năm chỉ có khoảng 10 ca hoặc ít hơn, sự gia tăng này đặc biệt đáng lo ngại.

Chuyên gia trên  nhấn mạnh mối liên hệ giữa căn bệnh và điều kiện thời tiết đã làm dấy lên lo ngại rằng giun phổi chuột có thể bùng phát ở người. Theo ông, những con ốc sên và sên trần, cùng với ấu trùng giun gây bệnh trong chúng, có thể vô tình trở thành nguồn bệnh cho con người và những chú chó cưng của họ. Khi vào cơ thể người hoặc chó, giun nhanh chóng di chuyển đến não và gây bệnh.

Các chuyên gia cho rằng con người thường có nguy cơ mắc bệnh nếu ăn phải ốc sên hoặc sên trần bị nhiễm bệnh, hoặc dịch nhầy do chúng để lại trên rau xà lách và các sản phẩm tươi sống khác. Hầu hết những người nhiễm bệnh đều hồi phục hoàn toàn mà không cần điều trị trong vài ngày, vài tuần hoặc vài tháng.

Bà Phoebe Rivory, Nghiên cứu sinh tiến sĩ tại Trường Khoa học Thú y, giải thích: "Ở chó và người, ký sinh trùng xâm nhập vào não, nhưng thay vì tiến triển đến phổi như ở chuột, nó bị tiêu diệt trong não bởi phản ứng miễn dịch của chính chúng ta. Chính phản ứng miễn dịch quá mức đó đã gây ra những cơn đau đầu và cảm giác khó chịu nghiêm trọng". 

Bà cho biết căn bệnh này có thể gây viêm màng não nghiêm trọng và cần phải được điều trị chuyên khoa. Trong một số trường hợp hiếm gặp, bệnh này có thể gây tử vong.

Trong một thông báo năm 2024, Cơ quan Y tế bang New South Wales coi bệnh giun phổi chuột là một "bệnh nhiễm trùng cực kỳ hiếm gặp". Cơ quan này khuyến cáo người dân không ăn ốc sên hoặc sên trần sống, rửa sạch tất cả các sản phẩm tươi sống trước khi ăn và rửa tay sau khi làm vườn hoặc tiếp xúc với ốc sên hoặc sên trần.

Bình luận hay

Chia sẻ

Tuổi Trẻ Online Newsletters

Đăng ký ngay để nhận gói tin tức mới

Tuổi Trẻ Online sẽ gởi đến bạn những tin tức nổi bật nhất

Bình luận (0)
Tối đa: 1500 ký tự
Chủ đề: ốc sên

Tin cùng chuyên mục

Đồng USD đang mất dần vị thế trong thương mại quốc tế?

Các công ty nước ngoài xuất khẩu hàng sang Mỹ giờ đây không còn muốn nhận tiền thanh toán bằng đồng USD.

Đồng USD đang mất dần vị thế trong thương mại quốc tế?

Phần Lan cấm trẻ em dưới 15 tuổi sử dụng xe scooter điện

Phần Lan đã chính thức ban hành lệnh cấm trẻ em dưới 15 tuổi sử dụng xe scooter điện. Bên cạnh đó, các công ty cung cấp dịch vụ cho thuê phương tiện này buộc phải có giấy phép hoạt động.

Phần Lan cấm trẻ em dưới 15 tuổi sử dụng xe scooter điện

EU thông qua tỉ lệ nhựa tái chế trong sản xuất xe mới

Liên minh châu Âu đã phê chuẩn đề xuất của Ủy ban châu Âu yêu cầu các nhà sản xuất phải đảm bảo ít nhất 25% lượng nhựa sử dụng trong xe ô tô mới là từ nguồn tái chế.

EU thông qua tỉ lệ nhựa tái chế trong sản xuất xe mới

Lễ tri ân và trưởng thành cho học sinh lớp 12 tại Hệ thống Trường Việt Mỹ

Trang trọng, xúc động và đầy ý nghĩa - lễ tri ân và trưởng thành tại VA Schools là cột mốc đánh dấu sự lớn lên cả trong trí tuệ lẫn trái tim của học sinh lớp 12.

Lễ tri ân và trưởng thành cho học sinh lớp 12 tại Hệ thống Trường Việt Mỹ

Highlands Coffee nỗ lực chinh phục những chuẩn mực quốc tế

Trong bối cảnh ngành cà phê toàn cầu đang có những bước chuyển mình mạnh mẽ, người tiêu dùng không chỉ tìm kiếm một thức uống mà còn mong muốn kết nối với những câu chuyện văn hóa và giá trị nguồn cội.

Highlands Coffee nỗ lực chinh phục những chuẩn mực quốc tế

Du lịch nông nghiệp gắn với xu hướng sống xanh nở rộ ở Đồng Tháp

Thời gian gần đây, xu hướng sống xanh, gần gũi với thiên nhiên được nhiều người quan tâm lựa chọn. Trong đó, Đồng Tháp nổi bật trên bản đồ du lịch của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long với nhiều mô hình du lịch nông nghiệp xanh, bền vững.

Du lịch nông nghiệp gắn với xu hướng sống xanh nở rộ ở Đồng Tháp
Tất cả bình luận (0)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng, xin vui lòng viết bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất
Mới nhất
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đâu tiên bình luận về bài viết.
Tối đa: 1500 ký tự
Avatar
Đăng ký bằng email
Khi bấm "Đăng ký" đồng thời bạn đã đồng ý với điều khoản của toà soạn Đăng ký
Đăng nhập
Thông tin bạn đọc Thông tin của bạn đọc sẽ được bảo mật an toàn và chỉ sử dụng trong trường hợp toà soạn cần thiết để liên lạc với bạn.
Gửi bình luận
Đóng
Hoàn thành
Đóng

Bình luận (0)
Tối đa: 1500 ký tự
Tất cả bình luận (0)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng, xin vui lòng viết bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất
Mới nhất
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đâu tiên bình luận về bài viết.
Tối đa: 1500 ký tự
Avatar