đồ hộp
Ngày 17-4, Reuters cho biết theo một tài liệu mà hãng tin này tiếp cận được, Nga đang có kế hoạch sử dụng một công ty thuộc sở hữu của Mỹ để cung cấp thực phẩm cho quân đội Nga.

TTCT - Đồ hộp đã được phát minh cả thế kỷ trước khi chúng trở thành thực phẩm được lựa chọn phổ biến trong Chiến tranh thế giới lần 2. Tua nhanh dòng lịch sử thêm vài chục năm nữa là đến “thời kỳ Phục hưng”, như cách gọi của báo The Guardian, của thức ăn đóng lon khi thế giới lại bước vào thảm họa, dù không có bom rơi đạn nổ.

Vụ ngộ độc pate chay vừa qua lại là một cú giật thót nữa cho những ai đã và đang sử dụng thực phẩm đóng hộp.

TTO - Cơ quan kiểm tra và cách ly kiểm dịch Malaysia (Maqis) thông báo đã phát hiện các ký sinh trùng gây bệnh Anisakis trong mẫu kiểm tra các sản phẩm cá sardine đóng hộp từ Trung Quốc.

TTO - Ngày 21-4, tạp chí 60 Millions de Consommateurs vừa công bố sự độc hại của 130 loại thực phẩm được tiêu thụ thường xuyên tại Pháp, đặc biệt là cá ngừ đóng hộp.
