dầu gạo

TTO - Bên cạnh gamma-oryzanol, dầu gạo còn có vitamin E và phytosterol đều có công dụng bổ trợ bảo vệ sức khỏe trái tim.

Hiện nay, trên thế giới, dầu gạo được biết đến như một trong những loại dầu tốt nhất cho sức khỏe tim mạch nên được tin dùng rộng rãi.

Ai cũng biết gạo lứt tốt cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng từng nghe đến công dụng 'hơn người' của lớp màng cám chứa nhiều dưỡng chất diệu kỳ của loại gạo này.

TTO - Dầu gạo đang là xu hướng tiêu dùng tại nhiều nước trên thế giới nhưng nhiều người tiêu dùng ở VN vẫn chưa biết đến loại dầu này.

TTO - Tại hội nghị Dầu gạo quốc tế lần thứ 5 (ICRBO 2018) với chủ đề "Dầu gạo - Dầu cao cấp tốt cho sức khỏe trên thế giới", nhiều chuyên gia khẳng định dầu gạo là một trong những sản phẩm tốt nhất thế giới.

TTO - Trên thế giới, dầu gạo đã được biết đến từ lâu và được sử dụng rộng rãi tại nhiều quốc gia phát triển như Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ…

Dầu gạo được coi là một trong những loại dầu thực vật tốt cho sức khỏe, được sử dụng rộng rãi tại nhiều nước phát triển như NewZealand, Úc, Nhật, Hàn quốc, Mỹ, châu Âu… và ngày càng được nhiều người biết đến.

Đây là thông tin được PGS.TS. Lê Bạch Mai, phó viện trưởng Viện dinh dưỡng quốc gia đánh giá trong buổi họp báo “Sức khỏe và an toàn thực phẩm” do Bộ Công Thương phối hợp cùng Hội liên hiệp phụ nữ Việt Nam tổ chức vào ngày 21-7 tại Hà Nội.