Chợ côn trùng bán châu chấu, cào cào, dế... trong 2 giờ mỗi sáng Sài Gòn

Ông Võ Văn Tánh (thương lái ở Tây Ninh, phải) cùng anh của ông nhanh tay vận chuyển côn trùng tập kết tại chợ - Ảnh: NGỌC PHƯỢNG

Tiểu thương ở đây đa phần là dân lâu năm lấy nguồn hàng từ giáp biên giới Mộc Bài, Tây Ninh xuống để bỏ mối cho khách sỉ. Hằng ngày, các xe đỗ hàng đúng 4h và về lại Tây Ninh lúc 6h. Chỉ vỏn vẹn 2 tiếng nên mọi việc từ giao, phân chia đều được các tiểu thương thao tác thật nhanh.

Vừa đỗ xe xuống thương lái đã xắn tay áo soạn hàng, người thì đem các bao nhỏ bên trong nào là dế, cào cào,... tập kết gọn gàng bên vỉa hè. 

Người nhanh tay chiết nhỏ các bọc côn trùng theo ý khách đã dặn trước để kịp giao hàng, người thì lựa ít côn trùng tươi ngon về cho con vật nuôi của mình ở nhà.

Giá côn trùng được bán 60.000 đồng/ký. Côn trùng được đem về làm thức ăn cho chim, cá, gà...

Ông Võ Văn Tánh, thương lái ở Tây Ninh, chia sẻ: "Thông thường các con côn trùng này sống không quá 24 tiếng nên ngày nào tôi cũng phải bỏ mối cho khách. Tôi thường bỏ mối dọc từ Tây Ninh lên Sài Gòn với giá 60.000 đồng/ký".

"Làm nghề này cũng 10 năm rồi, cái khó là mình phải thức khuya đi đường xa. Từ 11h đêm là phải bỏ côn trùng vào bao, chia nhỏ vào bịch để kịp họp chợ. Nhưng mà làm lâu rồi nên mình cũng quen" - ông Tánh nói thêm.