Các nhà khoa học thuộc Bệnh viện Trường ĐH Nebraska (Omaha, Mỹ) đã phân tích dữ liệu sức khỏe của hơn 2.200 bệnh nhân COPD được theo dõi trong vòng ba năm.
Bệnh nhân sẽ được trả lời một bảng câu hỏi về các thực phẩm đã tiêu thụ trong ngày như chuối, bưởi, cá hoặc phômai tại tám thời điểm khác nhau trong toàn bộ thời gian nghiên cứu.
Nhìn chung, những bệnh nhân ăn bất kỳ loại thực phẩm kể trên đều thực hiện tốt các xét nghiệm chuẩn để đánh giá chức năng phổi, có tốc độ đi bộ nhanh hơn và nồng độ các chất chỉ điểm hiện tượng viêm trong máu thấp hơn.
Dù nghiên cứu không được thiết kế nhằm chứng minh được mối liên hệ nhân quả, nhưng theo các nhà nghiên cứu, chế độ ăn này chứa nhiều chất chống oxy hóa và chống viêm nên có thể đã giúp bệnh nhân COPD cải thiện được tình trạng bệnh.
Đăng ký tại đây
Bình luận hay