Chế độ ăn

Việc kiểm soát nhóm thực phẩm giàu kali và phospho giúp giảm đến 30% nguy cơ biến chứng tim mạch ở bệnh nhân suy thận.

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí quốc tế về béo phì đã mang đến cái nhìn sâu sắc hơn về việc kết hợp chế độ ăn và tập luyện thể dục để giảm cân.

Bên cạnh liệu pháp dùng thuốc, thay đổi lối sống là "chìa khóa vàng" trong chiến lược xuyên suốt để dự phòng, điều trị tăng huyết áp.

Sữa yến mạch là một loại sữa thực vật phổ biến được làm bằng cách xay nhuyễn yến mạch với nước. Nó không chứa lactose, phù hợp với người ăn chay thuần và có hương vị hơi ngọt cùng kết cấu kem mịn.

Không phải tất cả lòng đỏ trứng gà đều giống nhau. Một số có màu vàng nhạt, trong khi số khác lại có màu cam đậm gần như đỏ.

Thực phẩm siêu chế biến có thể khiến trẻ em bị hô răng, các nhà nghiên cứu cảnh báo.

Lần đầu tiên trên thế giới, Anh thử nghiệm một công cụ trí tuệ nhân tạo (AI) có thể dự đoán nguy cơ mắc tiểu đường type 2 lên tới 13 năm trước khi bệnh nhân bị phát bệnh.

Theo một nghiên cứu gần đây được đăng tải trên JAMA Network Open, một chế độ ăn với nhiều đường bổ sung có thể khiến tế bào lão hóa nhanh hơn.

Thay vào đó, một chế độ ăn ít đường có thể là sự lựa chọn tốt hơn. Theo một nghiên cứu mới được công bố trên Cell Reports Medicine, những người ăn theo chế độ keto có sự giảm đa dạng hệ vi sinh đường ruột và tăng cholesterol toàn phần.

Glucanxi là thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, dành cho người bị loãng xương và có nguy cơ bị loãng xương, người có chế độ ăn thiếu hụt canxi, người từ 18 tuổi trở lên cần bổ sung canxi.

Tập trung vào các chất dinh dưỡng mà thực phẩm cung cấp, thay vì chỉ tính calo, có thể giúp bạn nghĩ nên ăn gì hơn là chỉ bỏ bớt món ra khỏi thực đơn.

Theo nghiên cứu mới, việc mọi người ăn nhiều rau củ và ít thịt cá sẽ giúp giảm 17% lượng khí thải nhà kính.