cà phê pin

TTO - Bà Nguyễn Thị Thanh Loan, chủ cơ sở sản xuất hỗn hợp vỏ cà phê - sỏi - than pin và 4 người khác đã bị khởi tố và bắt tạm giam về hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

TTO - Chiều nay, 26-4, Công an tỉnh Đắk Nông sẽ họp báo công bố thông tin kết quả điều tra ban đầu về vụ trộn hỗn hợp vỏ cà phê - sỏi - pin (gọi tắt là "hỗn hợp pin") vào tiêu.

TTO - Chiều 24-4, ông Nguyễn Văn Cường, viện trưởng Viện KSND Đắk Nông, cho biết đã đủ căn cứ để khẳng định phế phẩm cà phê nhuộm pin được trộn với tiêu nhằm mục đích kiếm lợi nhuận.

TTO - Thủ tướng phê phán vụ cơ sở trộn phế phẩm cà phê với pin, cho đó là "con sâu làm rầu nồi canh" gây mất uy tín hàng Việt, yêu cầu cần điều tra, khởi tố vụ việc.

TTO - Dưới góc độ người tiêu dùng, tôi luôn thắc mắc: đến thuốc trị ung thư còn có thể làm giả thì còn gì mà người ta không dám giả đây? Ai có thể trả lời tôi câu hỏi này?

TTO - Trong một tuần, nơi phát hiện thuốc làm từ bột tro than quảng cáo chữa ung thư, nơi tìm thấy bột pin con ó dùng để nhuộm phế phẩm cà phê, lòng tin người tiêu dùng bị thử thách nghiêm trọng.

TTO - Lãnh đạo Công an tỉnh Đắk Nông nói đơn vị này đang gấp rút chứng minh động cơ, mục đích chủ cơ sở "cà phê pin" nhưng cho rằng các phế phẩm này rất khó có khả năng làm đồ uống.

TTO - Kinh nghiệm ở Nhật Bản cho thấy việc xử phạt mạnh tay với vi phạm và cách kiểm soát chặt đầu ra trong quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ không cần bộ máy quản lý cồng kềnh mà vẫn tạo được an tâm cho người tiêu dùng.

TTO - Nếu những kẻ sản xuất cà phê pin kia không được xử lý một cách thích đáng thì e rằng không chỉ người bán cà phê chân chính mà cả hàng ngàn nông dân trồng cà phê cũng phải lao đao vì sự mất lòng tin của người tiêu dùng.

TTO - Để kiếm lời, một số người đã mua pin con ó đập vỡ, lấy bột màu đen rồi trộn với vỏ, phế phẩm từ hạt cà phê để sản xuất thành cà phê bột và hậu quả có khi tạo ra 'vòng tròn oan nghiệt' như thế này...

TTO - Pha café với nước sôi 95 độ C, 8g cho 170 ml nước, cho qua lọc còn 150 ml, thời gian không quá 3 phút. Cà phê có chất lượng tốt là cà phê có mùi dịu, thơm nồng, vị đậm.

TTO - Theo bạn đọc Khánh Hưng chính sự thờ ơ từ cả ba phía: người sản xuất, nhà quản lý và chính mỗi người chúng ta đã tiếp tay cho thực phẩm bẩn. Dưới đây là góc nhìn của anh gởi đến chuyên mục Bạn đọc làm báo.