Hiện nay, giá cá nguyên con bán cho thương lái từ 180.000 đồng-200.000 đồng/kg, còn giá bán tại chợ cá cắt khúc theo yêu cầu của người tiêu dùng là 250.000 đồng-300.000 đồng/kg, cao hơn cùng kỳ năm trước từ 50.000 đồng-80.000 đồng/kg.
Tuy có giá bán rất cao nhưng chất lượng của con cá bông lau đã thu hút được người tiêu dùng, đặc biệt các nhà hàng, khách sạn trong tỉnh và TP.HCM tiêu thụ rất mạnh, cung không đủ cầu.
Cá bông lau là loài cá da trơn, có trọng lượng từ 3kg-gần 10 kg/con, mỗi năm chỉ có duy nhất một mùa đánh bắt từ tháng 11 âm lịch năm này kéo dài đến tháng 4 âm lịch năm sau.
Cá bông lau có giá trị kinh tế cao, bởi thịt trắng, béo, có mùi thơm đặc trưng, là loại thực phẩm dinh dưỡng đặc biệt cho người tiêu dùng.
Cá chỉ đánh bắt được vào ban đêm, tập trung trên sông Vàm Nao là ngã ba sông lớn tiếp giáp giữa ba con sông Vàm Nao, sông Tiền và sông Hậu, cá từ thượng nguồn sông Mê Kông theo con nước trôi vào địa phận tỉnh An Giang và quy tụ tại ngã ba sông này.
Toàn khu vực sông Vàm Nao chạy dài qua các huyện Châu Phú, Phú Tân, Châu Thành, Chợ Mới, có nhiều bãi khai thác cá bông lau như bãi Cồn, bãi Thuận Giang, bãi Đồng Tân.
Hiện nay, mỗi ngày có hơn 30 xuồng ghe với gần 100 lao động thả lưới đánh bắt.
Đăng ký tại đây
Bình luận hay